Если купить к Новогоднему столу эти продукты заранее, то можно еще и сэкономить
Содержание
Новый год уже совсем близко. Еще пройдет несколько недель, и наступит долгожданный праздник. Ни для кого не секрет, что когда до 31 декабря остается 1–2 недели, цены практически на все продукты значительно повышаются.
Да и в магазинах в это время очень много народу, что так же не очень приятно. Именно поэтому начать подготовку к празднику рекомендуется заранее, а точнее, за месяц. В этом случае поход в магазин будет более приятным, да и к тому же вам удастся прилично сэкономить.
Продукты, которые можно купить заранее
Для начала вам нужно составить примерное меню для праздничного стола. А также записать в блокноте все те продукты, которые нужны для приготовления выбранных вами блюд. После этого из них следует выбрать те продукты, которые могут пролежать целый месяц, и с ними ничего не случится.
1. Алкогольные напитки
За новогодним столом принято пить шампанское. А так как это не скоропортящийся продукт, то купить его можно заранее. Также если нужно, то приобретите и вино. Покупая водку, помните о том, что она не хранится больше 12 месяцев.
Для хранения алкогольных напитков подойдет такое место, где всегда темно и прохладно. При этом учтите, что шампанское и вино рекомендуется хранить, положив тару набок. В противном случае пробка может пересохнуть, и напиток будет безнадежно испорчен.
2. Сладости
Мармелад, шоколадные конфеты и карамель, а также множество других сладостей тоже можно приобрести заблаговременно. Особенно об этом следует позаботиться тем, у кого есть маленькие дети. Помните о том, что перед праздником цена на сладости может стать значительно выше.
Любые сладости лучше хранить в прохладном месте, защищенном от лучей солнца, особенно это касается шоколада и шоколадных конфет. Но не отправляйте шоколад на полку холодильника, потому что из-за этого на его поверхности может появиться неприятный налет белесого цвета.
3. Соленья
Если вы не любитель делать соленья своими руками, то их можно купить в магазине и сделать это лучше заблаговременно. Хрустящие огурчики, ароматные грибочки и многое другое. Так как в состав данных продуктов обязательно входит уксус, то храниться они могут очень долго (не меньше полугода).
4. Консервы
Зеленый горошек, кукурузу, маслины, шпроты и другие консервы можно тоже приобрести задолго до празднования Нового года. Они могут простоять очень долго, и при этом всегда пригодятся для приготовления аппетитных праздничных салатов.
5. Растительное масло
Без растительного масла приготовить некоторые блюда просто невозможно. Поэтому его тоже рекомендуется купить заранее. Если хранить его в прохладе и темноте, то оно точно простоит 1 месяц и даже дольше.
6. Колбасы
Колбасу для создания мясной нарезки и для приготовления салатов так же можно приобрести заблаговременно. Но в этом случае нужно внимательно изучить срок годности продукта и условия хранения.
Как правило, сырокопченая колбаса хранится дольше остальных. Если срок годности позволяет, и продукт точно не испортится до Нового года, тогда оберните его чистой сухой бумагой и поместите на полку холодильника.
7. Соус и заправка
Различные соусы, майонез, кетчуп и иные заправки также можно купить заблаговременно. Но в этом случае тоже особое внимание обращайте на срок годности и оптимальные условия хранения.
8. Рыба
Если на вашем столе будет красная рыба, то купить ее также можно за месяц до праздника. Но в этом случае она должна быть замороженной. При правильной разморозке рыба будет такой же вкусной, как и свежая.
Однако соленую сельдь рекомендуется приобретать не ранее, чем за полмесяца до празднования Нового года.
АллаАвтор статьи
Добавить комментарий