Как подготовить погреб к новому урожайному сезону?
Дезинфекция
После того, как работы по сбору урожая окончены, перед садоводами и огородниками возникает задача сохранения собранных овощей и фруктов. Причем сделать это нужно так, чтобы они сохраняли свежесть как можно дольше. Самым подходящим для этого местом является погреб. Ведь именно в нем можно поддерживать наилучшие температурные условия.
Но не только от режима температуры зависит сохранность урожая. Не последнюю роль в этом деле играет чистота помещения. Для того, чтобы продукту, которые хранятся в погребе не поражали вредители и разные заболевания, в нем следует поддерживать чистоту и осуществлять работы по дезинфекции.
Такую процедуру лучше всего проводить в летний период. Не менее, чем за 2-3 недели до закладки в него свежих овощей и фруктов. Обеззараживание следует выполнять каждый год. Прежде, чем приступать к дезинфекции нужно удалить из погреба весь урожай, который остался там с прошлого года.
Важно! Не стоит возвращать прошлогодние плоды на хранение с новым урожаем. Так как имеется вероятность, что они поражены спорами патогенных грибов. Поэтому их необходимо безжалостно выбросить на помойку.
После удаления прошлогоднего урожая нужно тщательно очистить помещение. А именно, удалить остатки растений, мусор, удалить с пола песок. После уборки должен остаться лишь слой почвы.
Затем необходимо снять все полочки, различные перегородки, поддоны и другие предметы. Все это выносят на улицу. Все это нужно хорошенько вымыть, используя мыльный раствор и просушить под открытым небом. Также ля этого подойдет любое хозяйственное помещение, имеющее хорошую вентиляцию.
В этот период нужно проветрить погреб. Для этого его следует оставить раскрытым на 7-10 суток. Это нужно для того, чтобы помещение хорошо просохло. Процедуру просушки необходимо осуществлять только в сухие ясные дни. Так как именно в такую погоду можно максимально уменьшить увеличенную влажность, тем самым остановить развитие плесени.
Чтобы избавиться от спор патогенных бактерий имеется большое количество разных препаратов. Но следует помнить о вреде многих из них для человеческого здоровья. Кроме этого многие препараты способны в дальнейшем сберегаться в мякоти плодов, которые будут там сберегаться. Потому необходимо выбрать наиболее безопасные.
Неплохими препаратами для этой цели являются гашеная известь и медный купорос. Их можно купить практически в каждом специализированном магазине. Чтобы приготовить раствор, нужно взять 1 кг извести и 100 г медного купороса. Затем 10 л подготовленной воды разделить на два равные части.
Одна для одного препарата, другая для второго. После чего в ведро с известковым раствором нужно аккуратно маленькой струйкой влить раствор медного купороса. При этом нужно помешивать содержимое. Готовым средством нужно обработать все предметы, которые были ранее удалены из погреба.
Для этого очень удобно использовать толстую кисть. Кроме этого необходимо обработать все помещение внутри. Это и стены, и все детали конструкций. Кроме этого поместить состав в опрыскиватель и так обработать все доски и части погреба.
Если там имеются места, покрытые плесенью, то их вначале следует хорошо зачистить при помощи скребка, далее обжечь паяльной лампой, после чего нанести на это место раствор медного купороса (100г на 10 л), а затем обработать несколько раз подготовленным для дезинфекции раствором. Также следует избавлять от плесени и деревянные предметы. А при значительных поражениях лучше их выбросить.
После проведения дезинфекции стен, нужно при помощи раствора медного купороса обработать пол. Для этого следует пролить его. А после того, как почва поглотит раствор, не пол насыпают песок, смешанный с гашеной известью в сухом виде.
Это поможет защитить погреб от болезнетворной микрофлоры и впитает излишнюю влагу. Если в помещении пол сделан из древесины или цементного раствора, то его нужно хорошо вымыть раствором медного купороса, высушить, а после насыпать смесь песка и извести.
АллаАвтор статьи
Добавить комментарий