Как приготовить вкусную мини-пиццу на слоеном тесте? Вкуснее и проще рецепта вы не найдете!

Пицца — самое выгодное блюдо и это несмотря на то, что для многих пицца продукт, приготовление которого требует большого количества времени.

mila-24051921255625


На самом деле если подойти к этому вопросу основательно, то можно приготовить вкусную пиццу и при этом не тратить много времени и сил.

В том случае если нет желания возиться с тестом, то можно для приготовления использовать рецепты пиццы с применением слоеного теста.

Если есть желание сделать слоеное тесто самостоятельно

Для того чтобы приготовить пиццу, могут понадобиться следующие ингредиенты:

prostaya-mini-picca 1479729464 0 max

Приготовление

Начинать нужно с того, что в морозильник стоит установить воду на 25 минут. В это время стоит просеять муку и соль и в полученную смесь добавить воду тонкой струйкой.

Замешивается однородное тесто, после чего полученный комок стоит накрыть полотенцем. В таком положении тесто стоит убрать в холодильник и ждать 1,5 часа.

Маргарин в виде бруска стоит также отправить в холодильник для охлаждения. Далее этот брусок стоит сложить в тесто, таким образом создавая конверт и защипывая края.

Minipicca-na-osnove-iz-hleba-ili-sloenogo-testa

Далее на стол посыпаем муку и конверт раскатываем, затем складываем три раза  и опять раскатываем и делаем так несколько раз. Далее складываем тесто на 1 час в холодильник. Далее охлажденное тесто можно использовать в качестве основы для пиццы.

Пицца из бездрожжевого теста

Для приготовления необходимо использовать следующие продукты:

recipe 517b13d8-a8dd-4c91-b348-0bd42ca6ede1 large


Готовое тесто необходимо раскатать на противень Для того чтобы исключить вероятность вздувания, тесто необходимо проткнуть вилкой в разных местах.

Для того чтобы пицца не получилась сухой, стоит промазать поверхность теста кетчупом. Далее необходимо разложить начинку, а именно колбасу соломкой, оливки, помидоры кружочками.

maxresdefault-6

Далее необходимо потереть на крупную терку сыр и обильно посыпать сверху. Немного сыр поливаем оливковым маслом и в нагретой предварительно духовке запекаем пиццу.

Пицца из дрожжевого теста

Для приготовления необходимо следующее:

Mini-pitstsa-iz-sloenogo-testa-10-min

Приготовление

Для приготовления необходимо предварительно вынуть тесто из морозилки и разморозить его. Ветчину необходимо нарезать небольшими ломтиками, а огурец стоит нарезать небольшими кружочками.

Тесто раскатываем в тонкий пласт и кладем на противень. Предварительно необходимо выстелить пергаментную бумагу.

18-2

Тесто смазываем кетчупом, чтобы в итоге пицца не получилась сухой. Раскладываем ингредиенты и посыпаем обильно тертым сыром. Прогревам духовку при температуре 180 градусов и в течении 15 минут запекаем ее.

Главные правила приготовления пиццы

Для того чтобы готовая пицца получилась ароматной и вкусной, стоит придерживаться определенных правил ее приготовления. В частности:

Картинки по запросу Мини-пицца на слоеном тесте

  1. Обязательно стоить промазывать слоеное тесто кетчупом. Само по себе тесто сухое, а значит без промазки какие бы ингредиенты не использовались, пицца может оказаться сухой. При этом лучше выбирать постный кетчуп, но только если готовит пиццу не любитель острого.
  2. Для такой пиццы можно использовать любые ингредиенты. Однако не стоит думать, что чем больше самих ингредиентов. тем лучше. Всего должно быть в меру.
  3. Следить за временем приготовления. Такая пицца готовится быстро, а значит передерживать в духовке ее не стоит, так как в итоге пересушенный вариант не принесет радости от поедания.


Добавить комментарий