Манго – сердечный лекарь. Чем полезен этот экзотический фрукт? Польза и вред манго для организма человека
Содержание
Манго наделен не только привлекательным внешним видом и отличным вкусом, но и целительными способностями. Давайте узнаем, чем же так хорош этот тропический фрукт.
Где растет манго, как его отличить
Манго растет в Таиланде. Но если поехать в эту страну, непривычный к тропическим растениям человек не сможет сразу определить, что это манго, если увидит дерево.
Дело в том, что большинство тропических деревьев идентичны по размерам, росу и пышности, все кажется одинаковым. А если туристы приехали ненадолго, у них нет времени рассматривать все деревья. И поэтому для посетителей они все кажутся на одно лицо.
Многие стараются определить дерево, отталкиваясь от знаний о фикусе. Листья манго немного мягче, чем у фикуса. Но внешне они схожи. На самом деле, у всех тропических растений есть разница в листьях, но чтобы ее увидеть, нужно хорошо присматриваться. Например, у кешью листья широкие, а края круглые, а у манго узкие с острым концом.
Соцветия растений тоже очень похожи. Они представляют собой маленькие невзрачные цветки. Обратите внимание, что у пальмы такие же соцветия. Цветы опыляются насекомыми. И из них обычно вырастают вкусные и полезные плоды.
Плоды
Плоды дерева – настоящее чудо. Кожура тонкая, но прочная, а под ней находится продолговатое семя, которое и гарантирует, что манго подложит свое существование на планете.
Мякоть сочная, немного волокнистая, очень нежная, буквально тает во рту. Конечно, это касается только спелых плодов. Но и недозрелые тоже используются в Таиландской кухне. Но большинству людей зеленые плоды не нравятся.
От зрелости манго зависит и химический состав плода. Зеленый содержит много кислоты, крахмала, пектина и витамина С. Но с созреванием, количество этих элементов уменьшается. Появляется больше сахара и витаминов, а кислинка становится приятной. Фрукт хорошо совместим с овсянкой, творогом, бананами и авокадо.
Польза фрукта
Манго используется в медицине еще с древних времен. Плоды способны укреплять сердце и улучшать работу центральной нервной системы. И ученые подтвердили, что это не просто реклама фрукта, а настоящая помощь для организма. Манго помогает при высоком давлении и действует лучше любых лекарств.
Манго можно найти не только в Таиланде. В нашей стране тоже продают эти плоды. Обычно в супермаркетах. Цена от 100 рублей за плод, в зависимости от размеров. Цены разные, в некоторых местах они превышают 400 рублей. Кончено, это считается дорого, но ради такого полезного фрукта не жалко отдать их.
Как есть манго
Больше всего витаминов находится в шкурке. Но она горькая и может быть слишком твердой. Поэтому обычно люди едят мякоть. В ней содержится много витаминов, и она приятная на вкус, немного кислая и сладкая. А вот косточку есть не рекомендуется, поскольку она считается ядовитой.
Конечно, если вы случайно ее съедите, это не приведет к летальному исходу, но отравиться вполне возможно. Поэтому лучше всего есть только мякоть. Кожуру же можно высушить, измельчить или делать на ее основе маски для лица. Косточку же тоже можно использовать для создания скраба.
Манго – действительно полезный и вкусный фрукт. В нем содержится много витаминов и минералов, которые полезны для нашего организма. Рекомендуем есть хотя-бы один плод в день.
Добавить комментарий