Полезные свойства и вред ананаса. Можно ли похудеть с помощью ананаса?

Еще не так давно этот фрукт считался диковинным и недоступным, но в наши дни ананас можно найти и купить практически в любом магазине. И сразу же начались эксперименты в кулинарии, причем очень успешные: из ананасов делают изысканные закуски, запекают мясо, добавляют в салаты, сладкие блюда и напитки.

Что спрятано в составе ананаса?

1) В первую очередь в ананасах содержится довольно большое количество витаминов: B1 (тиамин), B6 (пиридоксин), E, PP, A, B2 (рибофлавин), B9 (фолиевая), бета-каротин, B5 (пантотеновая), C.

2) Минеральные вещества:

— железо;

— цинк;

— магний;

— йод;

— калий;

— медь;

— кальций;

— марганец.

3) Химический состав ананаса:

— белки;

— пищевые волокна;

— вода;

— моно- и дисахариды;

— жиры;

— органические кислоты;

— зола;

— углеводы.

Калорийность свежего продукта около 52 Ккал.

Какую пользу организму может принести ананас?

Считается, что этот фрукт может быть полезен практически для всех, даже беременным женщинам рекомендуют его употребление в умеренных количествах. Чем же так полезен этот тропический фрукт?

— восстановит силы после напряженного дня;

— обязательно поможет быстрее похудеть всем желающим за счет содержания в нем биологических веществ, ускоряющих метаболизм;

— избавляет организм от ядов и токсинов;

— уменьшает появление отечности, для страдающих этим недугом;

— усиливает аппетит и оказывает благотворное влияние на процесс пищеварения в целом;

— делает волосы и ногти более крепкими, оздоровляет кожу;

— нормализует давление и уровень гормонов щитовидной железы;

— укрепляет иммунитет, увеличивая сопротивляемость организма вирусам;

— регулярное его употребление (если нет никаких противопоказаний) защитит сердце и сосуды;

— сок ананаса советуют употреблять при артрите, проблемах с нервной системой и малокровии.

Кому ананас может принести вред?

Как и у во всех остальных фруктах, у ананаса есть противопоказания. Не стоит его употреблять без согласования с врачом, если есть:

— повышенная чувствительность зубов;

— заболевания желудка;

— аллергия;

— пониженная свертываемость крови;

— индивидуальная непереносимость;

— болезнь панкреатит;

— сахарный диабет.

Нормы употребления ананаса

Даже здоровому человеку не стоит злоупотреблять данным продуктом, так как это может вызвать аллергию, расстройство желудка и можно даже сжечь слизистую рта. Виновниками этого являются различные кислоты, которые содержатся в ананасе и такое вещество, как бромелайн.

Его рекомендуемая дневная норма составляет приблизительно четвертую часть плода средних (или чуть больше) размеров.

Детям разрешено давать ананас в малых количествах с 3-5 лет. Все зависит от наличия аллергических реакций у ребенка.

Беременные женщины тоже могут полакомиться этим фруктом, но только раз в неделю (количество колечек подскажет врач).

Чтобы избежать неприятных ощущений после употребления этого экзотического фрукта, следует выбирать его правильно. Мягкая корка и желто-коричневый оттенок свидетельствуют о его спелости. При разрезе, его внутренность должна быть яркого желтого цвета.

АллаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: