Полезные свойства и вред ананаса. Можно ли похудеть с помощью ананаса?
Содержание
Еще не так давно этот фрукт считался диковинным и недоступным, но в наши дни ананас можно найти и купить практически в любом магазине. И сразу же начались эксперименты в кулинарии, причем очень успешные: из ананасов делают изысканные закуски, запекают мясо, добавляют в салаты, сладкие блюда и напитки.
Что спрятано в составе ананаса?
1) В первую очередь в ананасах содержится довольно большое количество витаминов: B1 (тиамин), B6 (пиридоксин), E, PP, A, B2 (рибофлавин), B9 (фолиевая), бета-каротин, B5 (пантотеновая), C.
2) Минеральные вещества:
— железо;
— цинк;
— магний;
— йод;
— калий;
— медь;
— кальций;
— марганец.
3) Химический состав ананаса:
— белки;
— пищевые волокна;
— вода;
— моно- и дисахариды;
— жиры;
— органические кислоты;
— зола;
— углеводы.
Калорийность свежего продукта около 52 Ккал.
Какую пользу организму может принести ананас?
Считается, что этот фрукт может быть полезен практически для всех, даже беременным женщинам рекомендуют его употребление в умеренных количествах. Чем же так полезен этот тропический фрукт?
— восстановит силы после напряженного дня;
— обязательно поможет быстрее похудеть всем желающим за счет содержания в нем биологических веществ, ускоряющих метаболизм;
— избавляет организм от ядов и токсинов;
— уменьшает появление отечности, для страдающих этим недугом;
— усиливает аппетит и оказывает благотворное влияние на процесс пищеварения в целом;
— делает волосы и ногти более крепкими, оздоровляет кожу;
— нормализует давление и уровень гормонов щитовидной железы;
— укрепляет иммунитет, увеличивая сопротивляемость организма вирусам;
— регулярное его употребление (если нет никаких противопоказаний) защитит сердце и сосуды;
— сок ананаса советуют употреблять при артрите, проблемах с нервной системой и малокровии.
Кому ананас может принести вред?
Как и у во всех остальных фруктах, у ананаса есть противопоказания. Не стоит его употреблять без согласования с врачом, если есть:
— повышенная чувствительность зубов;
— заболевания желудка;
— аллергия;
— пониженная свертываемость крови;
— индивидуальная непереносимость;
— болезнь панкреатит;
— сахарный диабет.
Нормы употребления ананаса
Даже здоровому человеку не стоит злоупотреблять данным продуктом, так как это может вызвать аллергию, расстройство желудка и можно даже сжечь слизистую рта. Виновниками этого являются различные кислоты, которые содержатся в ананасе и такое вещество, как бромелайн.
Его рекомендуемая дневная норма составляет приблизительно четвертую часть плода средних (или чуть больше) размеров.
Детям разрешено давать ананас в малых количествах с 3-5 лет. Все зависит от наличия аллергических реакций у ребенка.
Беременные женщины тоже могут полакомиться этим фруктом, но только раз в неделю (количество колечек подскажет врач).
Чтобы избежать неприятных ощущений после употребления этого экзотического фрукта, следует выбирать его правильно. Мягкая корка и желто-коричневый оттенок свидетельствуют о его спелости. При разрезе, его внутренность должна быть яркого желтого цвета.
Добавить комментарий