Рецепт вкусных фаршированных помидоров. Лучшая новогодняя закуска!!

Фаршированные помидоры готовятся достаточно просто. Они подойдут как горячая закуска или гарнир к основному блюду. Обычно такую закуску делают летом, после бора большого урожая помидоров.

bfdf186c

Справиться с приготовлением сможет даже новичок и это не займет много времени. Отличная идея – сделать такую закуску на Новый год, гостям точно понравиться.

Нам нужны следующие ингредиенты:

b09b35c1

Готовим следующим образом:

  1. Моем томаты. Нам нужно удалить плодоножки. Желательно выбирать только целые помидоры с прочной шкуркой средние по размеру, чтобы в них поместилась начинка.
    b68da3c7
  2. Срезаем шляпки. Мы будем накрывать ими наше фаршированное блюдо. Удаляем то, что внутри помидоров.
  3. Берем сыр. Его можно нарезать небольшими кусочками или натереть на средней терке.
    b899b5a9
  4. Чистим чеснок. Его нужно пропустить через пресс или протереть через мелкую терку. Еще одна хорошая идея – пропустить через мясорубку.
  5. Берем болгарский перец. Моем его. Разрезаем каждый пополам. Удаляем семена и середину. Режем сладкий перец мелкими кубиками.
  6. Удаленную из помидоров мякоть нужно выжать, чтобы из нее вышел ненужным нас сок, Измельчаем ее.
    be350aaf
  7. Теперь смешиваем все ингредиенты. Добавляем соль и перец.
  8. Начиняем этой смесью основную часть помидоров.
  9. Поливаем помидоры маслом.
    be350aaf
  10. Накрываем шапками.
  11. Теперь нагреваем духовку до 170 градусов. Запекаем в ней помидоры примерно полчаса.
  12. Готово. Приятного аппетита.

b7b5e0d4

Советы по приготовлению

В процессе готовки фаршированных помидоров советуем обращать внимание на следующее:

pomidory 6358

pomidory-1

d82b7d868b4

Фаршированные помидоры получаются действительно вкусными. Мякоть томатов способна сделать начинку легкой и нежной. Блюдо отлично подойдет тем, кто сидит не диете или не употребляет мяса.

ea29b273d0967f2d93da40c8dde74f74

Обычно такие помидоры готовятся в летнее время, ведь их легкий вкус немного освежает, но также фаршированные помидоры можно подать и к новогоднему столу.

Добавить комментарий


Adblock
detector