Тыквенно-томатный суп. Вкусно, полезно и красиво
Содержание
Тыква считается не самым популярным овощем. Многим тыква нравится за свой необычный вид. Как правило, она вырастает очень крупная и круглая и имеет насыщенный оранжевый цвет. Тыква является героиней многие детских фильмов и сказок. У многие на садовых участках растет этот овощ, но его не знают, как правильно готовить.
В основном из плодов тыквы вынимают семечки. Они очень крупные и вкусные и, что не мало важно, легко очищаются. Еще эти семечки полезны для здоровья. В народной медицине они считаются первым средством для лечения и профилактике от появления в организме человека паразитов. Из тыквы можно приготовить много вкусных и разнообразных блюд. В основном, все рецепты достаточно простые, поэтому справиться с приготовлением может каждый. Вот один из рецептов, в состав которого входит тыква.
Тыквенно-томатный суп
Нужные продукты:
- тыква- 500 грамм
- помидоры-250 грамм
- лук красный- 1шт
- чеснок -2 шт
- бальзамический уксус-1 ч.л
- карри-1 щепотка
- вода-312 мл
- сливки 15%- 125 мл
- сахар-1 ч.л
Дополнительные ингредиенты, добавлять по желанию:
- брынза сербская- 100 грамм
- тыквенные семечки-1 горсть
Подробный пошаговый рецепт блюда
1. Чеснок и лук нарезать мелкими ломтиками и обжарить на оливковом масле до прозрачного состояния
2. Добавить туда куски тыквы и небольшую щепотку карри. Потомить-2-3 минуты
3. Положить очищенные помидоры
4. Подлить горячей воды, добавить соль и перец. Варить 10-15 минут. В самом конце положить бальзамик и сахар
5. Положить сливки. Довести суп до консистенции пюре. Если получится очень густой, то добавить немного воды
6. Разлить готовый суп по тарелкам. Украсить блюдо брынзой и тыквенными семечками
Вот и готов чудесный вкусный, а главное полезный супчик, которым можно удивить и порадовать своих родных и близких. Рецепт очень простой с ним может справится даже ребенок. Следует только четко действовать инструкции. Не надо сидеть, как в «болоте». Жизнь на то и создана, чтобы экспериментировать и радоваться каждому моменту и светлому событию. Пробуйте свои силы и всегда верьте в себя.
Польза для каждого
Также стоит подчеркнуть, что этот суп очень полезен для здоровья. Так как в него входят только природные компоненты, то он очищает организм, придает чувство легкости и свободы. Это блюдо очень хорошо есть в летний период. Еще у этого блюда очень тонкий и в тоже время насыщенный вкус. Все ингредиенты очень гармонично сочетаются и дают просто восхитительный вкус.
Можно обеспечить себя хорошим настроением на долго, стоит попробовать лишь это блюдо. К тому же помимо вкуса и пользы это блюдо имеет очень яркий желто-оранжевый цвет. Именно он является секретом отличного настроения на целый день. Многие дети не очень любят есть супы, но этот разобьет все стереотипы по этому поводу. Так как у этого блюда консистенция супа пюре. Он очень мягкий и нежный с небольшой остринкой, для вкуса. Любой ребенок с огромным удовольствием будет есть этот суп, так как у него действительно очень приятный вкус. Если подать этот тыквенно-томатный суп к обеду, то будьте уверенны, что все члены семьи останутся очень довольны этим блюдом.
АдминАвтор статьи
Добавить комментарий