Бобовые на приусадебном участке. Советы для начинающих садоводов
Бобовые (Fabaceae или Leguminoseae) – большое семейство Цветковых растений, характерными признаками которого являются цветки, напоминающие бабочку (за что их также называют Мотыльковые), и плод – боб. Уникальное свойство представителей этого семейства – способность образовывать корневые клубеньки с бактериями, фиксирующими атмосферный азот и превращающими его в усвояемую для растений форму.
Благодаря этому, с одной стороны, бобовые накапливают много белка, что делает их ценными пищевыми и кормовыми растениями. А с другой, они обогащают почву, на которой произрастают, а значит, повышают урожай растений, посеянных на той же грядке.
Многие выращивают у себя на огороде горох и фасоль, но не стоит забывать и про других представителей этого семейства. Полезны, вкусны, а главное, неприхотливы в уходе бобы. Даже в средней полосе России можно вырастить чечевицу, сою и арахис. При посадке бобовых следуйте следующим рекомендациям:
Помните про севооборот. Лучше всего сеять их после паслёновых (картофель, томаты, перцы, баклажаны), огурцов, тыквы, капусты; а вот на следующий год – сажайте всё, что захотите.
Бобовые очень любят свет, поэтому грядку выбирайте самую солнечную.
Семена сеют сухими или после замачивания на расстоянии от 5-7 до 20 см в зависимости от вида и сорта. По общему правилу высокорослые растения сеют гуще, чем карликовые и кустистые формы. Междурядья также оставляйте широкими.
Бобовые – засухоустойчивые растения, избыток влаги может быть даже губителен, особенно в начале развития. Однако засуха во время цветения и плодоношения значительно снизит урожай.
Помните, что горох, бобы и фасоль – вьющиеся растения, им нужна подвязка, а лучше шпалера. А вот арахис необходимо окучить 2 раза за сезон.
Бобовые – это также незаменимые сидераты. Люпин, эспарцет, вика, донник и, конечно же, клевер – самые эффективные зелёные удобрения. Посеянные озимым способом, весной они начинают активно накапливать биомассу. Заделывают в основном до начала плодоношения. Бобовые сидераты не только обогащают землю азотом, но и уменьшают её эрозию, формируют гумус, конкурируют с сорняками и улучшают аэрацию почвы.
Среди бобовых есть и лекарственные растения, например, лакрица (солодка), которая помогает при лечении кашля и повышает иммунитет.
https://www.youtube.com/watch?v=d-9kA96KUHU
Поэтому, благодаря своим замечательным свойствам, бобовые растения прочно укоренились на наших огородах.
АллаАвтор статьи
Добавить комментарий