Чем болеет картофель. Гниль, пятна на клубнях картофеля. Почему и как избежать?
Содержание
- 0.1. Почему гниет картофель
- 0.1.1. Фитофтороз
- 0.2. Сухая гниль
- 0.2.1. Альтернариоз
- 1. Правильное хранение картофеля
В продаже имеется огромный выбор сортов картофеля, но все опытные огородники знают, что самое вкусное пюре, получается только с корнеплодов, выращенных на своем огороде.
Зная все секреты ухода и выращивания, можно собрать хороший урожай, но как сохранить его до следующей весны? На этот вопрос могут ответить только аграрии, и в этой статье они делятся своими секретами.
Почему гниет картофель
Основной причиной того, что картофель начинает гнить в погребе, являются грибковые заболевания, это альтернариоз, фитофтороз и фузариоз.
Фитофтороз
Приводит к тому, что на поверхности корнеплода образуются пятна серого цвета, если разрезать картофель, они будут и внутри. Это заболевание очень вредоносно, так как с корнеплодами переноситься в погреб, в результате течения болезни, картофель гниет.
В том случае, если поражение замечено в процессе роста культуры, ее необходимо обработать бордосской смесью. Если обнаружено несколько видов грибка, картофель опрыскивают средствами Планриз, Фитоспорин(М), Фитхит.
Сухая гниль
Такое заболевание возникает из-за сильной засухи или дождливого лета, пораженными оказываются клубни и ботва растения. Обнаружить фузариоз можно по серым пятнам на листьях, увядающей ботве картофеля.
Весь урожай, опущенный в погреб, будет покрыт белой пленкой, клубни, морщенные и сухие, при разрезе обнаруживается грибница. Средства для борьбы с заболеванием следующие, опрыскивание бордосской смесью, Бактофит, Планриз, Интеграл.
Альтернариоз
Этот вид грибка поражает в основном средний и поздний сорт картофеля, поражение видимо на всех частях растения, видны пята, которые постепенно становятся ярко выраженного коричневого цвета.
Весь посадочный картофель обрабатывают специальными составами Бактофит, Фитоспорин(М), Планриз. В процессе роста процесс обработки, такой же, как и предыдущих заболеваниях.
Основная причина того что картофель поражен заболеваниями, семенной сорт картофеля был заражен.
Правильное хранение картофеля
Причина того, что картофель гниет в погребе, не соблюдение условий посадки и выращивания, неправильная подготовка клубней к хранению, неправильно организованное место в подвале, нарушение температурного режима в процессе хранения.
- После того как урожай собран, нужно проводить тщательную сортировку клубней.
- Погреб должен быть тщательно просушен, стены и пол обязательно, в течение лета, обрабатывают средствами от вредителей.
- На хранение оставляют только поздние и средние сорта картофеля.
- Перед уборкой урожая, за 2 недели, нужно срезать ботву, это поможет окончательно созреть клубням.
- Собирать урожай, нужно только в сухую погоду, если корнеплоды намокли их нужно просушить и убрать всю налипшую землю.
- Все поврежденные клубни, убирают с общей массы.
- Собранный урожай, необходимо просушить, в темном месте минимум 5 дней, тогда верхняя кожица подсохнет, и картофель будет лучше храниться.
- Следующий этап обработка клубней средствами Антигниль или Фитоспорин, этот метод продлит срок хранения.
- Картофель, необходимо хранить в деревянных или пластиковых ящиках, предварительно разложив клубни по сортам.
- В том случае, если картофель насыпан горой, сверху нужно уложить свеклу, она будет убирать лишнюю влагу.
- В процессе хранения ,необходимо просматривать клубни, раз в 30 дней.
- В погребе должна быть правильно организованная вентиляция, это залог долгого хранения картофеля.
- Температура воздуха в помещении должна быть +2 ,+4С, влажность воздуха от 80 до 91%.
Для того чтобы обеспечить хранение картофеля, с момента уборки урожая и до весны, нужно высаживать только здоровые клубни, предварительно обработанные антигрибковыми средствами.
В процессе выращивания, при необходимости приводятся повторные обработки. Правильно выращенный картофель, соблюдение всех условий хранения, будут залогом сохранности урожая.
Добавить комментарий