Горох – король на вашей грядке. Выращивание, уход, посадка
Горох – уникальная культура, отличается калорийностью, высокой пищевой ценностью и относится к семейству бобовых. В состав горошин входят естественные сахара, жиры, кислоты, пищевые волокна, крахмал. Не говоря уже о витаминах и большом количестве углеводов.
Спелые горошины богаты витаминами А, Е, H, PP и насыщены важными микроэлементами — йод, медь, цинк, бор, марганец, железо и др; Горох — не угроза лишнему весу, наоборот, оказывает вспомогательное действие и играет немаловажную роль при профилактике ожирения.
Из минусов – вздутие живота и расстройство желудка. Чтобы избежать этой неприятности, нужно добавлять в пищу укроп.
Горох занимает почетное место на любой грядке. Чем он моложе, тем слаще зернышки, которые так любят дети и ценят взрослые. Без этой сладости в наше время не обходится ни один стол – что праздничный, что повседневный — всегда пестрит изобилием блюд, в которых гороху отдается должное почтение.
Качество урожая зависит от множества факторов — необходимо каждый год менять место посадки овощей, рыхлить и использовать питательные удобрения, знать, какие растения любят тень, а какие – жгучее солнце. Чтобы избежать нашествия вредоносных насекомых, вдоль грядок высаживают маттиолу, бархатцы, ноготки, бузину.
Где и как сажать горох
Самый вкусный и ходовой горох – мозговой. Но посевной и овощной сорта тоже прекрасно приживаются на любой почве, приносят плоды и могут самостоятельно брать из земли трудно добываемые питательные вещества.
Для обильного урожая лучше всего использовать грядку, которая была сдобрена компостом в прошлом году. Многие высаживают семена поближе к забору, чтобы волнистые усики не разрослись на овощи по соседству. У забора – тень, а горох любит солнечные лучи, но не терпит сильное пекло. Холода ему не страшны, а порой благоприятны.
Перед посадкой, желательно обработать почву известью или золой, подпитать раствором калия. Никаких химических добавок! В глинистом грунте горох может взойти прямо на поверхности, а в рыхлой и мягкой земле следует делать маленькие бороздки.
Чем раньше горох посеять, тем быстрее появятся первые стручки, и последующий урожай будет щедрым. Уже в апреле, когда земля прогреется, выбирают место и замачивают семена на несколько часов. При замачивании, нужно быть внимательным и не передержать семечко до расслоения на две половины – может не дать всходов.
Готовую грядку можно прикрыть пленкой и оставить на несколько дней для акклиматизации горошин.
Если прошел дождь, то можно не замачивать и сразу закладывать семена в бороздки. Если посадить слишком часто и неглубоко, то их могут склевать птицы. Примерно в середине лета отцветет первый урожай, и посев можно повторить еще раз. Расстояние между горошинами должно быть не менее 10 см.
Когда всходы вытянутся, готовят колышки для подвязывания, и периодически взбивают землю вокруг растения граблей.
https://www.youtube.com/watch?v=tmpWg0ui_44
Часто поливать всходы не надо, заботиться об этом нужно после появления зеленых стручков.
АллаАвтор статьи
Добавить комментарий