Как хранить овощи и фрукты: 10 золотых правил!!

Многие любят фрукты, но далеко не все знают, как правильно их хранить и в тоже время как сохранить их полезные свойства на длительный период.

hranenie-ovoshey-i-fruktov-11

Зачем необходимо правильно сохранять фрукты?

Как правило, пользу фрукты приносят только в свежем виде. Поэтому, в первую очередь, необходимо наслаждаться ними в сезон. Множество людей делают запасы на зиму, но далеко не все знают, как правильно это сделать.

Если не соблюдать правила, то фрукты очень быстро портиться и соответственно нет смысла их сохранять дальше.

Правильное хранение поможет сохранить не только полагающий внешний вид фруктов, но их полезные вещества. А это важная составляющая любого продукта.

nedostatochno-prosto-polozhit-produkty-v-holodilnik-nuzhno-znat-kak-ih-hranit

Основные правила хранения

Можно выделить такие основные правила хранения, которые помогут сохранить фрукты на длительное время:

Основное – это, то, что для долгого хранения необходимо брать только самые крепкие и здоровые плоды. Не в коем случаи, нельзя ставить на сохранение поврежденные или же побитые. Такие действия приведут к тому, что они быстро испортиться, и в итоге порча ранее здоровых фруктов обеспечена.

2013-11-05_18-24-44

Ставить фрукты необходимо в специализированные коробки или упаковки. Такие изделия могут быть изготовлены из любого материала. Главное правило на их дно необходимо засыпать сухие опилки. Можно также положить засушенный чебрец или же майоран. Такие травы помогут убить всех вредителей.

Все фрукты в коробках должны быть в одном виде. Другими словами нельзя допускать хранения двух разных видов плодов в одном месте (например, груш и яблок). Необходимо помнить, что повреждение чего-то одного может привести к порче целой коробки фруктов.

Необходимо ответственно подходить к микроклимату в помещении, где хранятся фрукты. Правильный температурный режим приведет к хорошему и длительному сохранению. Не в коем случаи нельзя сохранять плоды в холодных и влажных помещения. Например, не подходит для этого подвал, так как сырой воздух приведет к быстрой порче фруктов или же к изменению их вкусовых характеристик. А любой из данных случаев негативно скажется на плодах.

18b97b2218ae2eb238583b3fd08b4295

В месте, где будут храниться фрукты не должно быть любых вредителей. Особенно это касается мышей. Они могут просто испортить все фрукты. Если будет погрызен хоть один плод, то очень быстро начнет гнить и соответственно порчи других фруктов не избежать.

Необходимо постоянно следить за фруктами и перебирать их. Если хотя бы один плод гниет его необходимо выбросить, чтобы не испортить другие.

Для лучшего результата и сохранения фруктов на длительный строк необходимо обрабатывать плоды специальными средствами.

maxresdefault-9

Методы обработки плодов перед сохранением

Для того чтоб сохранять длительный период фрукты, необходимо правильно обрабатывать все плоды перед этим.

Рекомендуется обрабатывать все плоды специальным средством прополиса. Примерно сто грамм средства прополиса на пол-литра спирта. Это раствор поможет сохранить внешний вид фруктов на протяжении длительного времени. Данный метод совершенно не затратный, так как 500 граммов прополиса хватит на более чем 150 килограммов фруктов.

Hranenie_fruktov

Процедура очень проста в исполнении. Чтобы обработать плоды понадобиться простая капроновая сетка. В нее необходимо будет погрузить все фрукты и опустить в готовый раствор.

Фрукты после такой обработки не потеряют свои полезные качества и сохранят внешний вид на долгое время. Но, перед тем как их есть, необходимо хорошо мыть.

Все вышеперечисленные методы помогут сберечь фрукты на длительный строк и наслаждаться плодами целый год.

kak-hranit-frukty

Добавить комментарий


Adblock
detector