Лучшие сорта белого баклажана, какой выбрать

В последнее время белые баклажаны становятся очень популярными среди огородников. Они неприхотливы в уходе, да и выглядят необычно.

У многих сортов также присутствует привкус грибов, и отсутствует горечь. Давайте рассмотрим несколько сортов этого овоща и узнаем, какие плоды самые лучшие.

Белая лилия

Один из самых урожайных среднеспелых сортов. Обычно кусты дают первый урожай через 3,5 месяца после посева семян. Растения ветвистые и крепкие до 70 см в высоту.

С одного куста можно собрать от 6 до 8 баклажанов, вес каждого – около 300 гр. Белая лилия один из самых распространенных сортов. Все благодаря вкусовым качествам овоща (по вкусу он немного похож на шампиньоны). Кожура баклажана белая, а мякоть однородная.

Белая лилия отлично подойдет для выращивания, как в теплице, так и на огороде. Плоды хорошо приносят транспортировку и хранение в погребе.

Белое яйцо

По форме плоды действительно похожи на яйцо. Их длина – около 10 см, а диаметр – около 8 см. Сорт считается раннеспелым (первые плоды появляются уже через 2 месяца после посадки).

Высота кустов до 70 см. Отличительная черта белого яйца – большое количество плодов на одном кусте и длительный период урожайности. Вкус баклажанов немного похож на грибы. Белое яйцо хорошо приносит транспортировку.

Бибо F1

Раннеспелый сорт (первые плоды появляются через 3 месяца после посадки). Если планируется высадка на огороде, рассаду первое время нужно будет накрывать пленкой.

Куст тяжелый и густой, поэтому его придется подвязывать. Но он достаточно урожайный – с одного растения можно собрать до 4-х кг плодов.

Длина одного баклажана до 18 см, форма стандартная. Мякоть вкусная, горечь отсутствует. Сорт хорошо развивается при температуре +15 градусов.

Если она ниже, он растет медленнее. При культивировании безрассадным методом приносит больше урожая. На 1 кв. метр рекомендуется высаживать не более 6 ростков.

Бейби Уайт

Очень плодовитый сорт. Его можно выращивать в домашних условиях дома, в маленьких емкостях. Высота 1 куста – около 50 см. На стеблях нет шипов.

Кроме того кусты будут радовать садовода красивыми фиолетовыми цветами. Форма плодов овальная. Мякоть мягкая с приятным запахом. Чтобы семена скорее дали ростки, следует перед высадкой поместить их в стимулятор роста.

После чего их нужно высушить и посадить во влажный торфяной грунт, примерно на 1 см в глубину. Осуществить посадку можно и в контейнерах. Растение любит влагу и его нужно регулярно поливать.

Сосулька

Сорт приносить стабильный урожай и хорошо переносит перепады температур. Высота куста – около 70 см. Масса одного плода – до 200 гр.

По форме немного похожи на сосульки – баклажаны получаются тонкими. Мякоть сочная и плотная без горького привкуса. Первый урожай появляется через 4 месяца после посадки. Если плоды молодые, их можно даже не очищать от кожуры перед употреблением.

Лебединый

Сорт один из самых нетребовательных к температуре. Плоды созревают через 4 месяца после посадки. Они плотные с тонкой кожурой. По форме немного похожи на изогнутую грушу.

Форма цилиндрическая. Масса одного баклажана – около 300 грамм. Мякоть нежная и вкусная. Урожайность кустов высокая. Плоды хорошо переносят длительное хранение.

АллаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: