Лук-шалот без «пестиков» и «тычинок»

Лук-шалот – неприхотливый овощ, полюбившийся многим овощеводам своим тонким вкусом, лишенным горечи.

Для выращивания этого вида лука достаточно высадить несколько луковиц и подождать. Данная разновидность настолько неприхотлива, что не имеет особого значения период высадки: ранняя весна, конец зимы, или середина осени. Не капризничает лук-шалот и тогда, когда речь заходит о поливе. Для оптимального роста урожая следует слега мочить землю раз в два-три дня, оставляя грядки влажными.


01-9

Несмотря на сходство, лук-шалот существенно отличается от репчатого. В первую очередь это отражается в количестве и размере луковок. У шалота множество луковичек небольшого размера и весом до 35 грамм. За это его часто называют семейным. В тоже время головки репчатого лука крупны. Еще одна отличительная черта – резкий вкус репчатого лука, который проигрывает на контрасте с легким, едва уловимым вкусом лука-шалот.

02-8

Но главное отличие, по мнению овощеводов состоит в том, что лук-шалот не выбрасывает стрелок. Однако, так ли это? Попробуем разобраться!

Приумножим урожай


Лук-шалот в большинстве своем размножается вегетативным способом, то есть без разделения на «пестики» и «тычинки». Поэтому выбрасывать стрелки ему нет необходимости. Но опытные садоводы говорят о том, что его можно заставить выбрасывать стрелку и тем самым увеличить количество урожая на следующий год. Однако размножение с участием гамет все же необходимо для шалота. В первую очередь это объясняется тем, что вегатитвный способ размножения не дает «обновления», то есть накапливаются и переносятся все болезни растения, в то время как луковицы становятся мельче.

03-8

Для того, чтобы ваш лук шалот выбросил стрелку, воспользуйтесь нашей простой инструкцией.

  1. переберите прошлогодние луковицы. Выбирайте только самые крупные и целые. Именно они будут выбрасывать наши будущие стрелки.
  2. для будущего размножения шалота необходимо подморозить луковицы. Для этого нужно хранить их в холодильнике при температуре от 4-10 градусов.
  3. вам необходимо посадить две грядки луковиц. Одни будут выбрасывать стрелку, вторые продолжат размножаться вегетативным путем.
  4. для того, чтобы заставить лук-шалот выбросить стрелку необходимо укоротить световой день его грядок. Для этого достаточно накрыть грядки плотной ткань.

004

Однако, стоит помнить, что селекция может быть как южной, так и северной.При южной селекции световой день необходимо укоротить с 12-15 часов в сутки до 6-8. Если же у вас северный тип селекции, то световой день необходимо продлить.

На этом наши приготовления закончены, теперь осталось лишь подождать. Следует отметить, что создать условия при которых лук шалот выбрасывает стрелку сложно. Как показывает практика, лишь 1/4 часть из высаженных луковиц делает это.

04-8

Следуя этой нехитрой инструкции, вам удастся вырастить удачный урожай лука шалот и увеличивать его количество из года в год!


Добавить комментарий