Особенности выращивания перца — как избежать ошибок и получить большой урожай?

Яндекс.Дзен Tepliepol.ruПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Tepliepol.ru в ленте "Яндекса" https://zen.yandex.ru/tepliepol.ru

Не каждому по вкусу данный овощ, хотя многие, наверняка, наслышаны о его пользе. Самое ценное в нем витамин С или как его еще называют витамин здоровья. Даже при консервировании витамина сохраняется до 75 %. Найти перец можно в блюдах всех стран мира. Употребляют его в сыром виде, запекают, маринуют. Красный, белый, черный перец используют как отдельную приправу, так и в комплексе с остальными ингредиентами. Его даже используют в медицине для разного вида пластырей.

perez-teplice

Биологические особенности

Перец не многолетняя культура, поэтому его нужно сажать каждый год. Куст в высоту достигает от 30 до 130 см, все зависит от условий и сорта. Цветки могут опыляться пчелами, а также самоопыляться, что часто ведёт к ухудшению вкуса плодов. В связи с этим, рекомендуется разные сорта высаживать на расстоянии не менее 80см. Зато в регионах с прохладным летним периодом, его можно смело выращивать в теплицах. Период от посева до увядания составляет от 77 до 158 дней, все зависит от сорта.

1ae434

Что нужно знать о семенах и рассаде

Важно учитывать, какая культура занимала землю до перца. Его не следует сажать после помидоров, картофеля, а также баклажанов. Хорошими предшественниками считаются морковь, фасоль, горох, огурцы.

posadka_perca_v_teplicu

 

Семена сохраняют всхожесть до трёх лет. Перед высеванием их следует отсортировать. Для этого семена помещают в заранее приготовленный раствор (на литр воды добавляют 50 грамм соли). Всплывшие семена выбрасывают, а те что на дне, промывают и просушивают. Можно подвергнуть семена закаливанию, это повышает урожайность вплоть до 15%, а созревание происходит на 1,5-2 недели раньше.

52873.ove5tc.790

Перец любит тепло даже больше, чем томат. Рассаду нужно сажать из расчёта, что при высаживании в грунт температура на улице не будет опускаться ниже 13-15 градусов. Но не стоит держать перец в виде рассады более 60 дней.

fdb58b

Подкормку во время выращивания рассады лучше не делать. Перец культура капризная, может долго и плохо привыкать к новому месту, которое менее обогащено питательными веществами.

resize

Высаживаем рассаду

Место для посадки нужно выбрать и подготовить заранее. Некоторые сорта перца любят полутень. Уточнить какие именно сорта, также нужно заблаговременно.

586cc5c9a9dcdtz_portfolio_1483523529-47_L

Землю хорошо увлажняют и рыхлят. Позже процесс рыхления необходимо проводить каждый раз после обильного полива, но не сразу. Позже полив нужно осуществлять примерно раз в неделю. Конечно частота зависит от климатических условий региона, ну и конечно от погоды. Высаживают перец аккуратно, стараясь не травмировать верхние лисья. Если повредить верхушку, растение просто погибнет. Сразу же в каждую лунку кладут отраву от вредителей. Травить вредителей лучше в одно и то же время с соседями, чтобы жуки и кроты, которые перебежали на соседний участок, там отравились.

osobennosti-vyrashhivaniya-percev-na-urale2

После того как перец примется, необходимо обработать его специальными препаратами, защищающими от различных заболеваний. Но успеть это сделать нужно до появления первого цветка.

images-cms-image-000027396

Первый перец нужно отдать соседям. Угощать первым плодами хорошая примета, к высокому урожаю.


Добавить комментарий