Работы на огороде в период сентября
Содержание
Для сентября характерными огородными работами являются: уборка урожая, посадка под зиму семян и подготовка почвы к холодному периоду.
До того, как наступят первые заморозки, следует в обязательном порядке осуществить сбор огурцов, патиссонов, капусты, баклажанов, перца, свеклы, моркови, а также выкопать и убрать картофель.
Почему рекомендуется убрать с грядки овощи
Не следует тянуть с уборкой урожая баклажанов, поскольку позже имеется возможность грубости плодов, при этом они становятся более горькими. Если плоды не дозрели, то их следует убрать в помещение сухого типа для дозревания.
Томаты рекомендуется снимать зелеными, они могут доспеть позже, находясь в ящиках из дерева. Если оставить помидоры на грядке, то понижение температуры может отрицательно сказаться на их хранении.
Сентябрь является месяцем, когда заканчивают уборку таких овощей как патиссоны, тыква и кабачки. Спелые патиссоны используются для приготовления заготовок на зиму или для хранения, при этом овощи помещают в холодильник, укутав в полиэтилен. Более спелые плоды можно сохранить в комнатных условиях практически до получения свежего урожая.
Уборка тыквы
Тыкву следует убирать до того момента, пока наступят заморозки, для этого подбирается сухая пора. Если же овощ подмок под дождем, то его рекомендуется высушить в тени. Признаками созревания овоща является:
- усохшая плодоножка;
- наличие рисунка, довольно четкого, на плоде;
- твердая кора.
Плоды необходимо с аккуратностью срезать, если имеются повреждения или незрелость, то следует употребить подобные овощи изначально.
Как убрать и сохранить капусту
Продолжается сбор среднеспелой капусты. Частично белокочанная капуста используется для заквашивания, в основном же употребление происходит в свежем виде или же капуста закладывается в погреб на лежку.
Если овощ кладется на хранение, то оставляется несколько листов на кочане, а также не убирается кочерыжка в размере 2-3 см. Это помогает защитить капусту от грязи, повреждения и загнивания. Укладка кочанов происходит на стеллажи, при этом плоды поворачиваются кочерыжкой к верху.
Срезка и хранение зелени
В последних числах сентября осуществляется срезка пряно-ароматических растений, они связываются в пучки и сушатся, для этого используют помещение, которое окажется хорошо проветриваемым.
Для того чтобы сельдерей употреблять как можно дольше в свежем виде, его следует выкопать и прикопать в грунт в теплице, при этом поддерживается температура около 2-5 градусов. Зелень петрушки и сельдерея можно срезать неоднократно, после каждого среза рекомендуется осуществлять подкормку с использованием азотного удобрения.
Сбор урожая корнеплодов
Уборку корнеплодов осуществляют, в зависимости от многих условий: погоды, особенностей сорта, целевой направленности плодов. Если у корнеплодов основная часть находится над землей, то небольшие заморозки способны их повредить. Поэтому уборку свеклы, редьки и репы осуществляют в середине или в конце сентября. Также следует убрать петрушку и сельдерей. Корнеплоды рекомендуется просушить в полутени.
Некоторые овощи можно оставлять на зимовку в почве, к ним относятся морковь, пастернак и петрушка. Их рекомендуется использовать по весне. Для этого следует удалить листья у растений, взрыхлить грунт и засыпать поверх сухие опилки или воспользоваться торфом.
При наличии сухой погоды можно немного обождать со сбором урожая, поскольку это положительно скажется на сохранности плодов во время холодов. Если же влажность будет колебаться, то можно наблюдать растрескивание корнеплодов, в данном случае рекомендуется немедленный сбор плодов и употребление их в пищу, поскольку такие овощи для хранения станут уже не пригодны.
К огородным работам в сентябре относится как сбор урожая, так и подготовка почвы, и посев новых семян. В средней части сентября производят высадку чеснока, при более поздней посадке не произойдет нужного укоренения растений.
АллаАвтор статьи
Добавить комментарий