Шпинат: максимум пользы, минимум затрат

Шпинат является однолетним травянистым растением семейства Амарантовые. Последнее время он все больше набирает популярность как огородная культура.

shpinat-1

Выращивают шпинат из семян, которые сеют весной сразу в грунт. При посадке в грунт можно при необходимости повторить посев в середине лета. В земле делают неглубокие борозды, семена распределяют на дистанции 3-5 см друг от друга, присыпают бороздки землей.

Некоторые садоводы предпочитают для быстрого появления зелени посеять шпинат в теплицу, тогда до высадки томатов или перца в теплице успевает вырасти первый урожай. Иногда удается собрать собственные семена растения. Так же семена доступны в любом садовом магазине. Существует множество сортов, которые различаются сроком созревания, высотой.

87934123_1868538_1307370860_shpinat

Как любая зелень, шпинат любит полив, так же рекомендуется своевременно рыхлить почву между кустиками. Вырастают листочки быстро. Внешне он похож на кустик с гладкими овальными листьями на длинных стеблях, высотой 20-30 см. У молодых растений в пищу используют лист вместе со стеблем, срезая выборочно их с куста. К повреждению болезнями и вредителями шпинат устойчив. Кустики сохраняются до глубокой осени, до заморозков. На огороде лучше выбрать место для дорожек шпината на освещенном солнцем месте. Хорошо растет в соседстве с салатами, редисом, укропом.

depositphotos_115923680-stock-photo-picking-spinach-in-a-home

Использовать сочные зеленые листья можно в свежем сыром виде, в салатах, соусах, при варке супов с зеленью и борща, при тушении вторых блюд и даже вместо капустных листьев в голубцах. Впрок можно заготовить зелень, замораживая листья в пакетах. Тогда и зимой шпинат добавит краски лета в готовые блюда на столе.

Известно об использовании шпината в косметологии и медицине. В зеленых листьях этого растения содержатся полезные для организма витамины К, С, Е, А, каротин, кальций, магний и железо. Полезен шпинат не только при приеме внутрь. Рекомендуют использовать сок шпината или размятые листья при солнечных ожогах, укусах насекомых.

Spinacia-2

Для улучшения цвета лица сок растения можно добавлять в маски, при замораживании кубиков льда, которыми можно протирать лицо для придания коже свежести и тонуса. В медицинских целях шпинат рекомендуют употреблять людям с анемией, малокровием, для общего укрепления после перенесенных заболеваний, при нарушениях пищеварения, запорах.

Его разрешается употреблять в пищу людям с избыточным весом как низкокалорийный пищевой продукт с полезными свойствами. Считается, что при употреблении шпината улучшается зрение. Не рекомендуется употреблять шпинат или употреблять в ограниченном количестве пациентам с заболеваниями почек, печени, подагрой.

Таким образом, шпинат является легким для выращивания растением с массой положительных характеристик, которому можно найти местечко на своем приусадебном участке.

viraschivanie-shpinata-na-okne spinach-plant-big SHpinat-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-i-domashnih-usloviyah-foto maxresdefault-55 kak-vyrastit-shpinat

Добавить комментарий


Adblock
detector