Советы бывалых: как вырастить укроп
Содержание
Трудно представить летний стол без свежей зелени. Каким бы маленьким по площади ни был дачный участок, для грядки зелени место всегда найдется. Тем более, что укроп, петрушку часто не балуют вниманием, выделяя ей целую грядку. Часто зеленные культуры растут на одной площади с овощами, корнеплодами
Как получить раннюю зелень к столу
Кланяться укропу огородники не любят, вот и вырастает он у нерадивых хозяев дачных участков хлипким, тонким. Зато у других, кто ему внимание уделяет, вырастает зелень сочной, густой.
Культура несложная, но имеет свои секреты: укроп любит хорошо удобренные почвы. В затененном месте растения будут вытягиваться, цвет зелени побледнеет, снизится содержание эфирных масел, и зелень не будет ароматной, поэтому рекомендуется высевать укроп на зелень на участках, освещенных солнцем.
Укроп не любит кислых почв, по этой причине на грядку с зеленью не рекомендуется вносить золу, известь, которые способствуют раскислению грунта. Он прекрасно умеет добывать питательные вещества из почвы, поэтому в дополнительной подкормке золой не нуждается. Солнце и влажность – эти две составляющих важны для хорошего урожая.
Для получения ранней зелени сеять укроп нужно рано, в первой декаде апреля, когда с почвы еще не сошла снежно-ледяная корка. Сеют легкие семена бороздой до 5 см шириной. Предварительно ее нужно увлажнить. Сеять укроп нужно на глубину 1-2 см, не больше, затем посадки засыпать перегноем и больше не поливать. Через 20-30 дней можно снимать первый урожай – свежую зелень, которая вырастает до 15-20 см высотой.
В течение лета заботливый огородник снимает несколько урожаев свежей зелени, а в период бутонизации, когда укроп выбрасывает ароматные зонтики, его снимают на сушку, добавки к солениям, маринадам.
Укроп – огороднику помощник
От соседства с укропом на грядке выигрывают многие культуры. Он оказывает положительное воздействие на урожайность огурцов, продляет плодоношение, и в теплице полезно на одной грядке выращивать обе культуры. Если весной высадить на тепличную грядку укроп, ко времени высаживания рассады огурцов первый урожай уже будет снят, поэтому можно подсеять свежие семена не только по соседству, но и вперемешку с огуречными кустами.
Не откажется от такого соседства и капуста. Зеленная культура значительно улучшит сочность и вкус капусты, прогонит прочь тлю, гусениц. Запах укропной зелени отпугивает вредителей от томатов и картофеля. Замечено, что посаженный в непосредственно близости от картофеля укроп способен избавить его от колорадского жука. Если не совсем, то значительно сократить численность популяции.
Благодаря этим свойствам укроп часто не выращивается отдельно, а используется в смешанных посадках. Не любит эфирные масла, которыми богат укроп, морковная муха, поэтому отличным сочетанием будет совместная посадка в огороде моркови, укропа, лука, сельдерея. Полезные свойства укропа сохраняются и на последующие годы.
АдминАвтор статьи
Добавить комментарий