Советы огородникам: что сажать в сентябре, чтобы успеть собрать урожай до зимы?

Сентябрь – время не только для сбора овощей и фруктов. Опытные огородники успевают посадить и собрать урожай поздних культур до наступления холодов. Что можно посеять в первый осенний месяц?

Кинза (кориандр)

Растение устойчиво к холодной погоде. Неприхотливо. Любит длинный световой день. В теплое время года его выращивают для получения семян.

Осенняя кинза славится ароматной зеленью. Листья добавляют в салаты, замораживают на зиму. Засушенные листья используют в качестве пряной приправы к первым и вторым блюдам.

Для посадки выбирают теплое солнечное место. Кориандр не требует сложного ухода и частого полива. Растение радует зеленой листвой через 10 – 13 дней после первых всходов.

Кинзу можно высаживать до первых зимних заморозков.

 Редис

Редис в сентябре – самый сочный. Если весенний слишком водянистый, а летний горький, то осенний радует насыщенным ароматом и приятным вкусом.

Идеальное время для роста – теплая и сухая погода. Редис неприхотлив и не боится резких перепадов температур.

Растение высаживают в первой половине дня. Оптимальный температурный режим – от 14 до 18 градусов. При посадке раннеспелых сортов редис можно собирать через 18-20 дней после всходов.

Редис высаживают до первых заморозков. Также его выращивают в теплицах. В этом случае посев длится до ноября.

Шпинат

Шпинат – прекрасное дополнение к салатам и мясным блюдам. Его можно замораживать, сушить и использовать в качестве приправы.

Растение идеально для посадки в начале осени. Любит прохладу, устойчиво к ветрам и перемене погоды.

Шпинат – скороспелая культура. Не боится заморозков. Не требует особенного ухода и регулярного полива. Хорошо растет при температуре до 19 градусов. Листья готовы к употреблению через месяц после первых всходов.

Шпинат, посаженный в конце сентября и в октябре, дает хорошие весенние всходы. Собирать молодые листья можно с середины весны.

Салат

Растение богато витаминами и важными микроэлементами. Дает хороший урожай с мая по октябрь.

Оптимальные условия для роста: длинный световой день, безветренная погода, температура от 10 до 17 градусов.

Чтобы получить богатый урожай, салат регулярно поливают. В сухую погоду – до 3 раз в неделю. Ему требуется влажная, рыхлая почва. Важно следить за ее состоянием и убирать сорняки. В остальном салат неприхотлив и не требует дополнительной подкормки.

В зависимости от сорта, растение дает урожай через 1 или 2 месяца. Листья кресс-салата готовы к употреблению через 14 дней.

Руккола

Культура с низким сроком созревания. Скороспелая руккола дает быстрые всходы. Е употребляют через 3 недели после посадки. Не переносит высокую температуру, поэтому осенняя погода – лучшая для посадки.

Устойчиво к резким перепадам температур, не боится морозов. Оптимальные условия для роста – температура от 14 до 18 градусов. Руккола не любит долго находиться в тени. Это портит ее вкусовые качества. Высаживать рекомендуется на солнечном месте.

Уход за растением должен включать в себя регулярное рыхление и частый полив. При сухой погоде его поливают 1 раз в 2 дня.

Китайская капуста пак-чой

Черешковая листовая капуста с приятным вкусом. Неприхотлива в уходе и дает первый урожай уже через месяц. Можно употреблять в пищу как зрелые листья, так и молодые всходы.

Китайскую капусту высаживают в полутени. В солнечном месте растение пускает стрелки. Не требует регулярного полива. Растение можно поливать через день при сухой погоде и 2 раза в неделю при дождливой.

Салаты и разнообразная зелень – лучшие овощи для осенней посадки. Они устойчивы к заморозкам, не требуют тщательного ухода и радуют богатым урожаем.

АллаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: