ТОП-10 самых необычных сортов арбуза, которых вы никогда не видели!
Содержание
Обыкновенные арбузы с зеленым оттенком знакомы всем с самого детства.
Обычно у него полосатая или пятнистая кора, а сама форма плода овальная или шаровидная. Выращивать арбузы самостоятельно достаточно сложно, однако их разведение все равно практикуют в теплицах и на грядках.
Кажется, что им уже никого не удивишь, но на самом деле разных сортов привычного арбуза очень много.
Некоторые виды даже совершенно могут быть не похожи на то, каким все представляют себе плод арбуза. О таких непривычных сортах ягоды и пойдет речь в данной статье.
1. Белокорый арбуз
Этот сорт имеет светлую (бело-зеленую) окраску кожуры и розовую — мякоти. Впервые был выведен в Америке.
В сравнении с обычным арбузом, у белокорого снижен показатель содержания сахарозы. Такой плод не достигает больших размеров и веса, имеет круглую форму и может долго храниться.
2. Семенной арбуз
Из-за многочисленных косточек в плодах арбуза, многие ищут специальные сорта, где присутствует только лишь сочная мякоть. Но семенной арбуз (Дагуа) выращивается именно ради этих семечек.
Дело в том, что они очень питательны и благоприятно влияют на сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную системы.
Также косточки способствуют улучшению иммунитета и приводят в норму концентрацию сахара в крови. В каждом арбузе содержится в среднем 300 таких семян.
Этот плод впервые появился в пустыне Калахари. А для того, чтобы увеличить срок хранения семян арбуза, можно их пожарить (как подсолнечные) или высушить в духовом шкафу.
3. Желтокорый арбуз
Главным отличием является желтый цвет кожуры. Этот сорт арбуза по внешнему виду можно запросто перепутать с дыней, ведь он также имеет продолговатую форму.
Однако внутри он ничем не отличается от обычного арбуза — имеет красную (или розовую) мякоть. На данный момент выведено не много сортов желтокорого арбуза, но почти все они отличаются высокой степенью сладости.
4. Черный арбуз
Является обладателем темных оттенков кожуры (темно-зеленой, почти черной). Один из представителей этого сорта стал самым дорогим в мире арбузом.
Его вывели в Японии под названием «Дэнсукэ». Первые поспевшие плоды даже выставляли на аукцион с ценой от 200 до 6000 долларов. Но такие сорта сейчас выращиваются и продаются практически повсеместно.
Для русской аудитории больше известен такой сорт с названиями: «Черный принц (или тиран)», «Огонек», «Ред Стар» или «Сахарный малыш».
5. Мраморный арбуз
Арбуз имеет светлый окрас кожуры, а на ней — темную мраморную сетку.
Продолговатый плод может достигать больших размеров и иметь вес около 15 кг. Внутри находится плотная красная (или розовая) мякоть, схожая с обычным арбузом.
6. Арбуз «Луна и звезды»
Такое название этот сорт получил за свою необычную окраску. Арбуз имеет темно-зеленую кожуру с желтыми маленькими точками и одним большим пятном.
Плоды с «небесной» окраской появились более 100 лет назад. В одно время он был большой редкостью и практически утратил существование.
Однако, благодаря коллекционерам сорт был сохранен и восстановлен. Уникальностью этого вида считается его происхождение.
Это не просто скрещенный гибрид, а именно исторический сорт ягоды. Он может достигать 40 кг, а мякоть имеет красный или оранжевый цвет и отличается своей сладостью.
7. Арбуз с желтой мякотью
На данный момент они уже получили широкое распространение и завоевали популярность.
Они появились путем скрещивания обычных красных арбузов и диких. У последних и наблюдается желтая, с меньшим количеством косточек, мякоть.
Данные сорта обычно не достигают больших размеров, в среднем один арбуз весит около 6-8 кг.
На сегодня известно много видов плодов со светлой мякотью:
- «Оранжевый мед»
Имеет особенно сладкий вкус.
- «Лунный арбуз»
Можно заметить приятные лимонные ноты в привкусе. Содержит мелкие косточки.
- «Золотой»
Присутствует вкус экзотических фруктов.
- «Принц Гамлет» и «Имбар»
Завоевали популярность из-за полного отсутствия косточек.
- «Желтый дракон»
Имеет приятное медовое волокно.
- «Вектор»
Отличается мускатным привкусом.
Интенсивность цвета мякоти всех сортов может варьироваться от желтой до оранжевой и бледно-розовой.
8. Арбуз с белой мякотью
Эти сорта являются более редкими. Имеют полностью белую или кремовую внутреннюю окраску.
Впервые такой плод был найден в Южной Африке и с тех пор стал известен по всему миру.
Однако, вкусовые качества сортов с белой мякотью гораздо уступают красным или желтым арбузам. Несмотря на некоторые особо сладкие плоды, больше они подкупают своей экзотичностью.
9. Кавбуз
Этот вид был выведен совсем недавно путем скрещивания тыквы с арбузом. Родиной данной культуры является Украина.
По внешнему виду он больше схож с тыквой, хотя и может иметь зеленоватый цвет или даже полоски.
Внутри такой «арбуз» обычно белый (иногда оранжевый), а косточки напоминают вкус и аромат сразу обоих предков. Несмотря на специфический привкус, кавбуз имеет ценные лечебные свойства, не теряющиеся даже при высоких температурах и обработках.
10. Арбуз-гигант
Плоды сорта «Каролина Кросс» нередко участвуют в различных соревнованиях на звание самого большого арбуза.
Один такой плод может достигать 40-50кг, а для специализированных выставок выращивают арбузы весом более 100кг.
Из отечественных сортов тоже есть гиганты, например «Русский размер» (до 100кг). Оба вида имеют светлую кожуру, темные полосы и овальную форму.
https://www.youtube.com/watch?v=KyE56qH2NYE
АллаАвтор статьи
Добавить комментарий