Выращиваем иргу на садовом участке
Содержание
Ирга относится к быстрорастущим кустарникам и может достигать в высоту четырёх с половиной метров. Вертикальные корни растения уходят на глубину до двух метров, а горизонтальные находятся недалеко от поверхности земли – примерно в 30 – 40 сантиметрах.
Продолжительность жизни ирги составляет 40 – 50 лет, а в некоторых случаях около 20. При посеве семенами плодоношение кустарника начинается на четвёртый-пятый год, а при посадке корневыми отпрысками на второй или третий. Растение неплохо переносит холодные зимы (до −50 градусов) благодаря зимостойкости. Плодоносит ирга на прошлогодних приростах.
Цветы у кустарника появляются кремовые или белые в апреле-мае. Заморозки до −5 – 7 градусов не сказываются на них. Зрелые плоды бывают чёрного цвета с сизым налётом и имеют форму шара диаметром до 10 миллиметров. Такими они становятся постепенно в конце июля или в начале августа. Плодоносит кустарник обильно и каждый год, а внутри его плодов находится мякоть с приятным, сладким вкусом. В ирге содержатся:
- витамины С, РР и В2;
- фитонциды;
- пектиновые вещества;
- каротин;
- до 12 процентов сахаров;
- около одного процента кислот.
Растение отличается нетребовательностью и пластичностью. Ирга способна расти на различных почвах. При высокой влажности, в некоторых случаях даже на заболоченной местности, её развитие проходит хорошо. Но, помимо этого, ирга устойчива и к засухам.
Уже к десяти годам кустарник полностью развит, так как быстрый рост – его характерная черта. Ирга не восприимчива к грибковым заболеваниям и вредителям.
Размножение и последующий уход
Размножение данного кустарника осуществляют посевом семян, корневыми отпрысками и черенкованием.
Насаждения ирги являются хорошей преградой для снега, поэтому их можно располагать в зонах, открытых для сильных ветров в зимний период. В холодное время ирга поможет защитить кусты малины или крыжовника, размещённые возле неё.
Подготовить почву для посадки ирги несложно, так как все подготовительные процедуры не имеют кардинальных отличий и очень похожи на действия по подготовке почвы для других культур.
Сажают растение в землю на пять сантиметров глубже, чем в питомнике, ветви обрезают на четыре – шесть почек. Насаждения могут быть расположены в виде живой изгороди в ряд с расстоянием между кустами 1,5 – 1,8 метра.
В течение первых трёх лет землю нужно регулярно рыхлить. Удобрения вносят в таких же пропорциях, как под другие ягодные кустарники. Крона ирги не нуждается в особом уходе. Лишнюю корневую поросль убирают, каждый год оставляют один – два побега поросли для включения в куст, в котором должно быть десять – пятнадцать стволиков. Высоту ирги нужно сохранять в пределах двух с половиной метров, регулярно подрезая кустарник. Урожай собирают поэтапно несколько раз.
Применение и польза
Плоды кустарника можно использовать в пищу и обработанными, и свежими. Из ирги делают варенье и компоты, её сушат и замораживают. Если выдержать ягоды около недели в сухом месте, то из них получится выжать сок.
Ирга является натуральным лекарством.
- Настой из цветков этого растения – хорошее средство при сердечной недостаточности и гипертонической болезни.
- Плоды ирги применяют для снижения ломкости сосудов.
- Большое количество витаминов, содержащихся в ягодах кустарника, помогают бороться с авитаминозом.
- Отвар коры данного растения заживляет раны и полезен при пародонтозе в качестве полоскания.
- Сок и отвар из ягод ирги используют при болезнях желудочно-кишечного тракта.
С осторожностью нужно употреблять иргу аллергикам, так как она, несмотря на множество полезных свойств, является сильным аллергеном.
Комментарии (1)
Рассмешили Вы меня идеей выжать сок из ирги. Плоды у ирги суховатой консистенции, подходят или на сушку или для приготовления варенья.
Добавить комментарий