Выращиваем вкусную и красивую морковь правильно. Как сделать морковь слаще!!
1. История происхождения
В наше время морковь можно встретить на любом приусадебном участке. И, это не удивительно, ведь она является очень вкусной и полезной. Морковь происходит от лат. Daucus и относится к семейству Зонтичные. Растение широко распространено во всем мире. Известна данная культура довольно давно.
На Руси, по данным источников, выращивается ещё с 16 века, а в Европе об этой культуре знали уже в 10-13 веках. С того времени, селекционеры смогли вывести большое количество различных сортов как кормовой, так и столовой моркови.
2. Требования к климату
Морковь относится к холодоустойчивым культурам, но, тем не менее, в холодное время семена прорастают медленно. И, что очень плохо, образуются соцветия не на второй, а на первый год. Само растение не переносит жаркий климат, корнеплоды сразу деревенеют, приобретают горький своеобразный вкус.
Морковь требовательна к свету, хотя её можно немного затенить другими культурами. Эта культура особенно требовательна к степени увлажненности почвы. Лучшими почвами для моркови считаются легкие и суглинистые. Морковь нуждается в подкормках минеральными удобрениями.
3. Условия выращивания и правильный уход
Для того чтобы вырастить крупные, ровные, сладкие корнеплоды вне зависимости от времени, когда морковь будет высеваться, ей необходим постоянный уход.
Для этого, в первую очередь, нужно брать семена качественные с хорошей всхожестью, а также выбирать сорта адаптированные для данного климата. Затем регулярно обеспечивать своевременный полив. Полив моркови является важнейшим пунктом в уходе за растением на протяжении всего сезона развития. Для моркови губительна сухая почва, но она и не приветствует излишка влаги.
Поэтому полив необходимо совершать по мере необходимости, желательно в вечернее время, теплой водой. Почву необходимо увлажнять на глубину роста корнеплода, приблизительно 25-30 см. При недостатке влаги на корнеплодах начинают расти боковые корешки, из-за этого портится не только товарный вид морковки, но и её вкус. При излишке влаги корнеплоды растрескиваются, ботва стремительно начинает расти. Обычно моркови достаточно полива одного раза в неделю.
Очень важно контролировать рост сорной травы, при её появлении сразу же уничтожать с помощью избирательных гербицидов или же вручную. Не менее важно вовремя прореживать морковь. Первый раз прореживают всходы на стадии 2 настоящих листочков, второй раз – когда появятся ещё два настоящих листочка. Но мере разрастания моркови, расстояние между корнеплодами должно увеличиваться.
Также своевременное прореживание защитит растение от ряда болезней и вредителей. При необходимости растения также обрабатывают инсектицидами, либо защищают растение народными средствами. Корнеплоды нуждаются в большом количестве кислорода, поэтому обязательно рыхлить почву, особенно на следующий день после полива.
4. Уборка урожая
Производить уборку урожая следует в несколько этапов. Первый этап – это когда морковь дергается на еду, тем самым прореживается, а оставшиеся корнеплоды начинают интенсивнее расти. Второй этап – наступает в середине лета для ранних сортов моркови. После этого, в августе начинаем убирать морковь среднего срока созревания – это третий этап. И, наконец, четвертый – приходится на сентябрь. Необходимо убрать позднеспелые сорта морковки, которые также отлично подойдут для длительного хранения.
Когда всю морковь выкопали, ее перебирают. Поврежденные или испорченные корнеплоды откладывают в сторону для дальнейшей переработки. У остальной моркови обрезают ботву до самого основания, после этого корнеплоды раскладывают под навесом на несколько дней и убирают на хранение.
5. Заключение
Таким образом, если следовать этим простым, но, в то же время, очень действенным советам, то можно защитить морковь от многих проблем и получить отличную урожайность.
АллаАвтор статьи
Добавить комментарий