Выращивание ревеня у себя на даче и как его правильно использовать?
Ревень различается по видам, он может быть лекарственным и овощным. Для медицины, у лекарственного ревеня используется корень и применяется он в различных видах, как противовоспалительное и противотуберкулёзное средство. А у овощного ревеня в пищу идут черешки.
Это мощное, крупнолистное растение, при произрастании на любом участке, может легко украсить его своим видом. Мясистые, кисловатые на вкус черешки ревеня, широко известны уже много лет. Различные салаты, супы, компоты, варенья, джемы, желе, пироги всегда получаются вкусными.
Сбор черешков начинается через год. После сбора должно остаться несколько листиков и верхняя почка, для возможности разрастания новых черенков.
Для размножения ревеня используется два способа, это вегетативный и семенами. Использование семян подразумевается при первичной посадке растения. Затем, его можно просто рассаживать при помощи разделения куста.
Посев семян ревеня можно производить ранней весной или перед первыми заморозками, осенью. Заглубляются семена не более чем на 3 сантиметра. При желании, их можно предварительно замочить до проклёвывания ростков, а затем сеять. Этот вариант позволяет ускорить процесс роста растения.
Молодые всходы нужно в обязательном порядке прореживать, с расстоянием в 15 сантиметров между ними. Растёт рассада до следующей весны, а затем рассаживается.
При рассаживании молодого ревеня, нужно верхнюю почку оставить на одном уровне с землёй. При желании, можно рассадить и осенью, но только после пожелтения листьев на молодых растениях.
При разделении куста взрослого ревеня, на каждой отделённой части должна остаться одна почка для роста. Затем всё подсушивается и высаживается, с заглублением почек на 1 сантиметр в землю.
Растёт ревень на любых почвах с нейтральной кислотностью. При песчаном грунте, в ямки добавляется глина, в расчёте на метр квадратный одно ведро.
Перед посадкой ревеня вносятся органические удобрения, а весной вводится минеральная подкормка.
Корень достигает 2,5 метров в глубину и поэтому частый полив не обязателен, так как он вполне может питаться водой из под земли.
При посадке ревеня в тени, урожай черешков получается значительно позже, чем на свету, но качество не страдает.
Цветочные побеги лучше всего удалять, так как они мешают растению быстро разрастаться.
При желании собрать семена, на одном кусте нужно оставить не более 3 цветоносов, это позволит полностью сформироваться всем семенам. Когда семена на соцветиях побуреют, они срезаются и размещаются в подвешенном виде для дозревания. Затем, они собираются и сушатся.
https://www.youtube.com/watch?v=w5TQvSkdjn4&t=187s
Эти два способа выращивания ревеня позволяют эффективно развести это полезное и вкусное растение на своём участке.
АллаАвтор статьи
Добавить комментарий