Выращивание шампиньонов на участке — и грибы у Вас на огороде

Яндекс.Дзен Tepliepol.ruПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Tepliepol.ru в ленте "Яндекса" https://zen.yandex.ru/tepliepol.ru

kak-vyrastit-shampinony-12

Первым делом, перед началом выращивания грибов, следует определить, каким способом будет сделана грибная ферма.

Первый способ довольно прост. Необходимо найти в лесу полянку или местность где хорошо растут шампиньоны. Далее, следует снять верхний слой земли, в котором находится мицелий.

Второй способ, гораздо трудоёмкий и сложный, но зато наиболее эффективный. Для него потребуется заготовить посадочный материал, в котором будет развиваться грибница.

Третий. Для начала, надо собрать перезрелые шампиньоны. Дома срезать небольшой кусок гриба, примерно три сантиметра. Делать это следует продезинфицированным ножом.

s1200-1

Для заготовки материала для посадки, необходимо взять зерно, его количество определяется масштабом фермы. Затем залить зерно водой таким образом, чтобы семена были слегка утоплены. Также в воду можно добавить перекись водорода, для того, чтобы избежать микробов в зёрнах – соотношение, один стакан на ведро воды. Затем поставить вариться массу на сорок минут. После варки, процедить зерно и оставить сушиться.


Пока зёрна сушатся, необходимо простерилизовать тару, в которую будут засыпаться зёрна. Затем проделать дырки в крышках, засыпать зерно и закатать банки. После чего поставить банки в водяную баню на один час. Главное следить, чтобы вода не переливалась на крышку. Следующий шаг требует хорошей подготовки, необходимо проделывать такую процедуру в максимально стерильной обстановке и чистыми инструментами.

an0217_101

Переносим кусок мицелии в зерно, а затем закрываем банку стерильным бинтом и закрепляем изолентой. Затем, надо банку поставить в тёмное место, где температура будет около двадцати градусов.

Лучше всего подойдёт выращивание и разведение шампиньонов в закрытом помещении, такое как погреб или здание из пеноблоков. Перед посадкой стоит подготовить землю. Сначала выкопать неглубокие лунки, в которые затем нужно положить кусок мицелия, заготовленный заранее. Следует посадить кусок на глубину около семи сантиметров, а также соблюдать расстояние между лунками в двадцать три сантиметра. Затем лунки накрыть компостом и полить водой.

Для грибов, надо поддерживать температурный режим и влагу в воздухе. Вначале роста, самая подходящая температура – это двадцать пять градусов. Затем, когда появятся первые всходы, её можно снизить до шестнадцати градусов. Рост шампиньонов составляет примерно три недели, а определить готовность к сбору урожая, можно по розоватому цвету грибов. А также следует собирать грибы большого размера, так как они ослабляют грибницу.

В данной статье были даны советы и примеры для начинающих грибоводов.

shampioni2_2013 s1200-1-1 Sbor-urozhaya-domashnih-shampinonov fullsize-1

Добавить комментарий