Вырастить свёклу столовую — все тонкости и секреты!
Содержание
Свёкла столовая — одна из самых распространённых овощных культур, выращиваемых на приусадебном участке. Выращивают свёклу, в основном, высевая семена сразу в грунт. В одном «клубочке» находится несколько семян и поэтому даже при редком посеве из него всходят несколько ростков.
Подготовка семян и посев
Семена замачивают на пару суток, затем слегка подсушивают, так чтобы семена рассыпались.
В отличие от моркови свёкла более требовательна к теплу. К тому же семена, высеянные в непрогретую почву, долго не дают всходов. Тогда как, при температуре почвы выше 15 градусов ростки появляются на пятый день. Ранние всходы свёклы могут пострадать от весенних заморозков. Это может вызвать появление «цветухи», при которой растение не образует корнеплоды.
Предварительно замоченные семена свёклы можно высевать на ровной поверхности, расстояние между рядами 45 см. На грядах лучше производить трёхстрочный посев. Расстояние между строками сохраняют 25 см.
Бороздки проливают и раскладывают предварительно замоченные семена, глубина заделки около 3 см. Почву на грядке после посева слегка уплотнить, что ускорит появление всходов и посыпать мульчой из перегноя или торфа.
Растения, выдернутые при прореживании также можно использовать для посадки. Свёклу рекомендуется сажать там, где прежде росли капуста, помидоры, лук и огурцы. На грядках, где росли корнеплоды — свёклу не сеют, так как они имеют одинаковые болезни и вредители.
Свёкла, выращенная рассадным способом, даёт более крупные корнеплоды, чем та, которую высевают семенами непосредственно в грунт.
Выращивать рассаду можно в грядках, сделав парник из пленки. Когда на саженцах появятся 4 или 5 листочков, их высаживают во влажную землю, обильно поливают и притеняют на несколько дней листьями лопуха.
Уход
Особое внимание требуется уделить своевременному прореживанию всходов. Первый раз прореживают на расстоянии 3 см. Потом проводят ещё два прореживания, идеальное расстояние между растениями в итоге должно составлять 10 см.
При этом лучше не выдёргивать лишние ростки, а прищипывать их на уровне почвы. Это поможет избежать повреждения корешков оставшихся растений.
Свёкле необходима умеренная влажность. Слишком частый и обильный полив приводит к заболеванию корнеплодов, а недостаток полива недопустим во время прорастания семян и при развитии листовой поверхности.
Для нормального развития корнеплодов необходимо регулярно рыхлить почву, своевременно удалять сорняки, бороться с вредителями и болезнями. Не следует забывать о подкормке. Первую подкормку проводят, когда на растении образуются 3—4 настоящих листа. В междурядье посадки делают бороздку глубиной до 5 см и проливают раствором птичьего помёта, коровяка или минеральными удобрениями. Затем эту бороздку засыпают землёй. Повторную подкормку проводят через три недели также в междурядье.
Уборка и хранение
Собирают урожай свёклы во второй половине сентября. Нельзя допускать, чтобы свёклу тронули заморозки. Корнеплоды выдёргивают из земли, встряхивают. Подсушивать их нельзя, только слегка проветрить. Ботву срезают на уровне корнеплода.
https://www.youtube.com/watch?v=weEqDZfTEHg
Свёкла хорошо хранится при температуре -1 до + 2 градусов. В комнатных условиях она может храниться до двух месяцев, но под влиянием повышенной температуры она вянет и усыхает.
АллаАвтор статьи
Добавить комментарий