Вырастите капусту – на столе не будет пусто

Белокочанная, а в последнее время и пекинская капуста занимает немало места на дачных участках. При правильном уходе и защите культуры от болезней и вредителей есть возможность обеспечить себя крепкими кочанами на всю зиму.

Чтобы получить хороший урожай с капустной грядки, важно:

• правильно подобрать сорта, адаптированные к местному климату;
• высевать семена на рассаду в оптимальные сроки;
• соблюдать правила севооборота и совмещения культур на грядке;
• защитить капусту от болезни и насекомых, способных за одну ночь уничтожить весь урожай;
• вовремя поливать и подкармливать растения.

Как выбрать готовую рассаду

Не каждый огородник, тем более – неопытный сам выращивает рассаду. Многие предпочитают покупать готовую на рынке. Как определить те кусты, которые дадут хороший урожай?

К моменту высадки в грунт рассада должна иметь 3-4 настоящих листика, пройти закалку. Приобретая готовую рассаду, обратите внимание на ее листья и стебли. Листочки должны быть плотными и упругими, иметь слегка сизоватый отлив, глянцевый блеск.

Для здоровых растений характерен фиолетовый оттенок стебля. Он означает, что рассада прошла закалку и нарастила хорошую корневую систему. Светло-зеленый цвет стебля свидетельствует о том, что растение в избыточном количестве накормили азотом. У кустов будут хрупкие ткани, они будут болеть при пересадке.

Не берите рассаду со сломанными листочками – она не приживется. Любые повреждения задержат завязь кочана, он не будет пригоден для хранения.

Как помочь капусте «нарастить кочан»

Когда капуста начнет формировать кочан, не спешите удалять кроющие листочки – они содержат большое количество питательных веществ, необходимых растению. Если их оборвать, задержится формирование и созревание кочана, растение будет болеть. Чтобы ускорить завязывание кочана, эти листья можно связать над ним.

Не высаживайте капусту рядом с кукурузой или подсолнечником. Они отбрасывают тень, и капусте не хватает солнечного света. По той же причине не стоит сажать капусту часто – при загущении на капусту падает меньше света.

Капуста медленно завязывает кочаны, если ей не хватает микроэлементов, в первую очередь, азота, калия и фосфора. Растение усваивает их в растворенном виде, поэтому жарким летом не вносите их в почву сухими, а поливайте капусту водой с растворенными в ней микроэлементами. Главное – не переборщите, поскольку избыток минералов негативно сказывается на формировании кочанов. Листья будут активно расти, но завязывания кочана не будет.

Капуста плохо чувствует себя в жару, не любит резких перепадов температуры. При формировании розетки листьев она нуждается в повышенном количестве влаги. Чтобы помочь капусте, нужно жарким летом обильно поливать ее. За сутки один куст способен испарить до 10 литров воды.

Кстати, опытные огородники говорят, что в теплых регионах можно получить два урожая капусты за сезон: достаточно посадить ранние сорта капусты, а когда она образует кочаны, срезать их, тогда на этом месте появятся новые ростки, и к осени при благоприятных погодных условиях образуются новые кочанчики.

АдминАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: