Дыня — летняя, солнечная и вкусная. Как вырастить дыни, большие и сладкие?
Она может быть жёлтой, оранжевой и даже светло-зелёной, сладкой или ароматной, плотной или более водянистой. Разнообразие сортов дыни велико — более 500. Но в любом виде помимо просто насыщения и удовольствия есть полезные вещества.
Хотя арбузы, кажется, являются фаворитами лета и забирают большую часть популярности, не пренебрегайте дынями. Потому что они:
— содержат быстро усваиваемую глюкозу, фруктозу и сахарозу (фруктоза слаще, чем простой сахар, но не вызывает деформацию поджелудочной железы);
— богаты витаминами C, B, калием, магнием, железом, кальцием и селеном;
— действуют благоприятно на тимус и щитовидную железу.
Есть и другие полезные свойства. Рассмотрим основные
Очищает тело. Этот положительный эффект связан с тем, что крахмал и пектин, которые содержит дыня, не поглощаются в пищеварительной системе. Они проходят по кишечнику и выводятся. Таким образом, вы можете сделать день очистки (детокс) с дыней в течение лета.
Дыня богата фолиевой кислотой, что делает продукт обязательным для меню девушек, планирующих забеременеть, беременных и имеющих маленьких детей.
Позаботьтесь о фигуре. Хотя дыня сладкая, на самом деле относительно низка в калориях — 42 ккал на 100 г. Высокое содержание жидкости — 67% делает продукт пригодным для летней жары. Также помогает при запорах. Рекомендуется включать дыню в меню людей, страдающих от камней в почках, желчных проблем и заболеваниях мочевыводящих путей.
Ешьте дыню и сохраняйте спокойствие. Было доказано, что дыня хорошо влияет на нервную систему и тонизирует тело.
Дыня богата целлюлозой, которая стимулирует выведение «плохого» холестерина. Сладкие фрукты также помогают с проблемами кожи. В косметике фрукт доказал свой отбеливающий эффект на веснушках и пигментных пятнах. Также помогает коже, усталой от солнца.
Кому следует избегать?
Потребление дыни не полезно для людей, страдающих язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарным диабетом. Нехорошо включать в меню кормящих матерей, потому что это может быть причиной диареи у ребёнка.
Возможно, у каждого есть свой любимый рецепт дыни. Универсальным является следующий десерт: куски холодной дыни, разрезанные на мелкие кусочки, заправляются мёдом, изюмом или орехами (грецкими орехами, фундуком или миндалём).
Иногда вы можете добавить шарик из мороженого. Потребляется сразу после приготовления, чтобы сохранить охлаждающий эффект.
АллаАвтор статьи
Добавить комментарий