Как самостоятельно собрать семена со своего огорода?

Семена, полученные после сбора урожая со своего дачного участка, по качеству превосходят семена покупные. Растения, выращенные из них, крепкие, почти не болеют, урожай с них богаче.

Но не со всех культур можно самостоятельно собирать семена. Большинство сельскохозяйственных растений – перекрестноопыляемые, то есть для их плодоношения им необходим взаимообмен пыльцой со своими собратьями. Рядом должны находиться культуры одного сорта. Иначе получится продукт, смешанный из разных сортов.

ГАРАНТИРОВАННЫЕ ОВОЩИ

Это культуры, которые опыляют себя сами.

Горох, фасоль

С этими самоопылителями можно сажать рядом другие вида бобовых, т. к. они между собой никогда не перекрещиваются.

Сбор семян. Створки полностью созревших стручков нужно вскрыть, собрать бобы, разложить их на поверхности и оставить для просушки на две недели в темноте в теплой комнате. Семена нужно внимательно осмотреть на наличиеотверстий, внутри которых могут находиться личинки. Из них выведутся жучки изаразят здоровые семена. Такие бобы необходимо уничтожить.

Томаты

Семена с этого овоща можно смело брать. Их переопыление возможно при жаркой и сухой атмосфере. Бывает это крайне редко.

На семена берут плоды одинаковые по форме и по цвету, расположенные на нижних ветках. Именно на них, еще до наступления жары, завязываются первые ягодки, поэтому переопыление маловероятно.

Сбор семян. Для разведения культуры выбирают полностью созревшие и самые большие помидоры.

Плод нужно разрезать поперек, ложкой выбрать семена вместе с мякотью, выложить в стеклянную тару и выдержать при комнатной температуре два-три дня. За это время сок станет светлым, мякоть всплывет. Семена промывают проточной водой, просушивают около недели.

Перцы

При отсутствии насекомых культура самоопыляется. Если рядом растут другие сорта перца, то переопыление неизбежно.

В этом случае каждый вид растения нужно накрыть отдельной нетканкой для защиты от пчел и шмелей.

Сбор семян. Полностью созревшим перцам надо полежать до чуть вялого состояния. Потом продукт разрезают, из него высыпают семена на бумагу и дают им в течение недели просохнуть в комнатной атмосфере.

ВЕТРЯНАЯ КУЛЬТУРА

Для формирования семян в качестве опылителя у этих растений выступает ветер.

Свекла

Для получения семян корнеплод осенью выкапывают и хранят в погребе. Весной его высаживают в землю. При этом ботву обрезают так, чтобы макушка с почками осталась неповрежденной.

Летом выбрасывается стрелка, на которой зреют семена. Свекла дает много семян, их всхожесть сохраняется от 3-х до 4-х лет.

Сбор семян. Полноценные семена формируются только во втором сезоне. Их собирают, когда коробочки станут бурыми и подсохшими. Окончательного высыхания ждать не нужно, чтобы семена не осыпались. Цветоносы подвешивают и досушивают дома. Потом семена раскладывают на поверхности и оставляют в течение недели при комнатной атмосфере.

НАСЕКОМОЛЮБИМЫЕ КУЛЬТУРЫ

Огурцы

Они очень сильно переопыляются!

Так как разные сорта огурцов выращиваются на дачных участках в округе, приходится опыление производить вручную. Пока мужской бутон не распустился, его нужно аккуратно раскрыть и провести по тычинкам ватным стержнем. Потом вскрыть женский бутон и нанести пыльцу с ватки на рыльце его пестика.

На цветок насаживают колпачок из ткани или бумаги и завязывают у его основания.

Метод кропотливый. Это достаточно делать раз в 6-7 лет для сохраненияспособности семян к произрастанию.

Сбор семян. На плетяхдля получения добротных семян оставляют ровные плоды до окончательного их вызревания, до буро-коричневого оттенка. Потом плоды снимают (плети к этому времени уже засыхают) и оставляют на дозаривание, пока не станут ватными.

Далее их разрезают по длине. Мякоть с семенами ложкой выскребают и выкладывают в стеклянную (можно в эмалированную) емкость. Оставляют на 3-4 дня для брожения. Потом, помешивая, промывают проточной водой. После того, как взвесь отстоится, оставшуюся мякоть и всплывшие хилые экземпляры сливают. Добротные семена 2-3 раза промывают и тонко раскладывают для просушки.

Бахчевые

Для получения семян чистого сорта культуру опыляют собственноручно, как и огурцы.

Сбор семян. Плод разрезают пополам. Выбирают из него семена, отделяя от мякоти, тщательно промывают и тонким пластом распределяют по бумаге. Сушат в течение недели. Чтобы семечки не слиплись, их периодически нужно перемешивать.

Капуста

Семена у капусты формируются на втором сезоне. Осенью отбирают цельный кочан, оставляют на зиму в холодильнике. Весной кочерыжкой втыкают его в грунт и ожидают цветения.

Любые сорта капусты легко скрещиваются между собой. Поэтому, за один сезон можно вырастить один только ее вид.

Сбор семян. Капуста имеет стручки, похожие на бобовые. Семена собираются так же, как и у бобовых культур.

Морковь

Схема получения семян аналогична методу со свеклой. Морковь опыляется пчелами. Поэтому в один сезон можно получать один вид семян.

Сбор семян. На семена оставляют зонтик на самой макушке ботвы. Все остальные корзинки срезают вместе со стеблем в 20-25 см, когда они примут бежевый оттенок. Собранные в пучки соцветия и обернутые бумагой, подвешивают для окончательного высыхания.

Полностью просушенные зонтики нужно перетереть в ладошах. Крупные и благодатные семена соцветия нужно собрать и еще неделю подсушивать в помещении.

Редис и редька

Укрывать культуры не имеет смысла (семена не будут завязываться), искусственное опыление тоже не годится (мелкие цветки). Семена нужно оставлять только одного вида: или редьку, или редис, так как они друг с другом скрещиваются.

Сбор семян. Такой же, как и у капусты.

Лук

Разные сорта лука не скрещиваются друг с другом.

Сбор семян. Осуществляется аналогично моркови.

Пряные травы

Все они переопыляются. Их сорта отличаются незначительно. Поэтому разница будет незаметной.

Сбор семян. Такой же. Как и у моркови.

УПАКОВКА

Лучшей упаковкой для семян будут марлевые или тканевые мешочки. Можно пользоваться бумажными пакетами.

Полиэтиленовые пакеты можно наполнять семенами до половины. Зимой контролировать: если пакет скукожился, то семена поглотили весь воздух. Пакет надо приоткрыть для доступа кислорода.

КАК ХРАНИТЬ СОБРАННЫЕ СЕМЕНА

Идеальной температурой для семян будет от+10 до +15 град. по Цельсию. Наилучшее место в квартире будет сектор у двери балкона или под форточкой.

АллаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: