Спаржа — вкусный и полезный овощ. Правила выращивания
Содержание
Чаще всего спаржа выращивается как декоративное растения для создания различных цветочных композиций. Но ведь это не только украшение, а ещё и очень вкусный овощ, который можно употреблять в пищу.
Для того, чтобы вырастить сорную спаржа с толстыми стеблями необходимо соблюдать несколько правил агротехники. Именно об этих правилах и пойдёт речь в данной статье.
Посадка рассады
Рассаду спаржи можно вырастить из семян собранных у себя на огороде. Для этого необходимо дождаться вызревают ярко-красный ягодок, затем собрать их достать семена. Ранней весной семена нужно посадить в контейнеры с подготовленной почвой и дать прорасти. В качестве субстрата лучше использовать смесь садовой земли с перегноем.
Затем пророщенную спаржа следует высадить в открытый грунт так же в смесь органики с садовой почвой. До осени кустики хорошо сформируются и подрастут, но торопиться с пересадкой не стоит. Сделать это лучше в следующем сезоне.
Пересадка на постоянное место
Место, для посадки спаржи должно быть таким, чтобы куст не мешал расти другим растениям. Так же лучше всего выбирать хорошо освещенный участок сада, так как спаржа светолюбивое растение. Перед посадкой почву нужно хорошенько перекопать и внести перегной с торфом и древесной золой.
Спаржа предпочитает почвы с нейтральной кислотностью, лёгкие и рыхлые. Для того, чтобы избежать застоя влаги необходимо сделать не углубление, а наоборот небольшую возвышенность. Это позволит уберечь растение от переувлажнения, которое одет привести к развитию различных грибковых заболеваний.
Сажать кусты спаржи нужно на расстоянии не менее тридцати сантиметров друг от друга. Глубина посадки должна быть примерно пятнадцать сантиметров, но она во многом зависит от типа почвы. На дно подготовленной лунки для посадки обязательно следует насыпать немного перегноя, это позволит повысить уровень плодородности почвы.
Затем органику нужно засыпать почвой так, чтобы получился небольшой холмик. На эту возвышенность ставится выкопанный куст спаржи, а корни расправляются и тщательно засыпаются почвой.
Уход за растением
Ухаживать за спаржей достаточно просто. Нужно вовремя проводить поливы, удалять сорную траву и вносить необходимые удобрения. Поливать спаржа необходимо регулярно. Почва должна быть влажной, но допускать застоя влаги и переувлажнения не стоит, это может привести к развитию различных грибковых заболеваний.
Регулярные поливы приведут к тому, что почва в лунках немного осядет, поэтому её необходимо подсыпать. После каждого полива нужно рыхлить почву вокруг куста и удалять сорную траву по необходимости. Во время активного роста куста необходимо обязательно внести подкормку в виде органических удобрений таких, как раствор навоза или куриный помет.
С наступлением осени все побеги нужно обрезать. Такая обрезка поможет не только пережить растению зимние морозы, но и на рыться сил для того, чтобы на следующий год порадовать более сочными и крупными побегами.
Существует два вида спаржи: белая и зелёная. Они отличаются только тем, что белая спаржа растет присыпанная почвой, а зелёная на солнышке. Зелёная более полезная, так как уровень витамина С в ней больше. Но и у белой спаржи есть свои плюсы, так как она выглядит более красиво в блюда из придаёт им особую оригинальности и декоративность.
Спаржа рано созревающий овощ, так как её урожай можно собирать уже во второй половине апреля — начале мая. В ней содержится больше количество витаминов и минералов, которые необходимы для правильного роста и развития человеческого организма.
https://www.youtube.com/watch?v=zUTR8NsFMuU
Спаржа достаточно неприхотлива в уходе и вырастить её подсилу даже совсем не опытному огороднику.
АллаАвтор статьи
Добавить комментарий