Топ салаты на новый год 2024. Пусть ваш праздник будет самым вкусным!!!
Содержание
- 1. Гнездо
- 2. Гранатовый браслет
- 3. Рыбка
- 4. Принцесса
- 5. Виноградный
- 6. Печеночный
- 7. Нежный крабик
- 8. На скорую руку
- 9. Свекольный салат
- 10. Свежесть
Предоставляем десятку самых вкусных и красивых в оформлении салатов на Новый Год!
Гнездо
- Лук-репка 1 шт
- Картошка 0,7 кг
- Свежий огурец 3 шт
- Салат айсберг 1 пучок
- Отваренные белки яиц 5 шт
- Курица 0,7 кг
- Укроп
- Постное масло
- Майонез
- Шинкуем помельче лук, огурцы режем полосками, рвем айсберг и трем на терке белки.
- Рвем на кусочки вареное мясо.
- Режем картошку как на фри и обжариваем. Для салата откладываем 250 г, остальное для украшения.
- Смешиваем все составляющие, заправляем майонезом, и укладываем в виде гнезда.
Украшаем картошкой и посыпаем укропом.
Гранатовый браслет
- Курица 350 г
- Лук-репка 1 шт
- Картофель 4 шт
- Свекла 2 шт
- Измельченные грецкие орешки 50 г
- Зерна 1 граната
- Майонез
- Отваренное мясо режем на кубики.
- Вареную и очищенную картошку и свеклу трем на терке.
- Измельченный лук обжариваем и смешиваем с курицей.
- Смешиваем со свеклой орешки.
- В середину тарелки ставим чашку и укладываем ярусами, смазывая майонезом: картошка, 1⁄2 свеклы, мясо, свекла и майонез.
Посыпаем салат зернами граната.
Рыбка
- Соленое филе кеты 250 г
- Отваренный рис 150 г
- Мякоть ананаса 1 шт
- Мягкий и российский сыр по 120 г
- Укроп
- Нарезаем мякоть ананаса и рыбу на кубики.
- Смешиваем для заправки мягкий сыр с рубленым укропом и солим.
- Выкладываем слоями рыбку, рис, ананас и заправляем.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Принцесса
- Горбуша в масле 1б
- Кукуруза 1б
- Лук-репка 1 шт
- Яйца варенные 6 шт
- Сыр 170 г
- Яблоки 1 шт
- Лимон 1/4 часть
- Сметана
- Сливаем жидкость, а горбушу разминаем.
- Трем на терке варенные яйца.
- Мелко шинкуем лук.
- Очищенные от кожуры яблоки трем на терке и опрыскиваем соком.
- Выкладываем слоями: рыба, лук, яйца, сметана, яблоки, тертый сыр, сметана, кукуруза, яйца и сметана.
Виноградный
- Зелень рукколы 1 пуч
- Виноград кишмиш 300 г
- Апельсины 4 шт
- Зерна 1 граната
- Дробленные грецкие орешки 110 г
- Сок лимона 1 ст.л.
- Тертый хрен 1,5 ч.л.
- Постное масло
- отделяем виноградинки от ветки.
- Очищенные апельсины разбираем на доли и снимаем пленку и нарезаем.
- Для соуса смешиваем сок, хрен, масло.
Перемешиваем все составляющие и заправляем соусом.
Печеночный
- Печень 450 г
- Отваренные яйца 4 шт
- Маринованные огурцы 3 шт
- Свекла 2 шт
- Морковка 2 шт
- Чесночный соус
- Трем на терке варенные морковь со свеклой.
- Отваренную печень нарезаем полосками.
- Шинкуем кубиками огурцы.
- Выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом: печенка, 1⁄2 свеклы, морковка, огурцы, тертые яйца, свекла и смазываем соусом.
Нежный крабик
- Кукуруза 1б
- Крабовое мясо 350 г
- Томаты 3 шт
- Сухарики 30 г
- Чеснок 2 зуб
- Сыр 250 г
- Майонез
- Смешиваем нарезанные на кубики помидоры с тертым чесноком.
- Крабовое мясо режем на кубики.
- Смешиваем ингредиенты и заправляем майонезом.
Перед подачей украшаем сухариками.
На скорую руку
- Сельдь в масле 1б
- Лук-репка 1 шт
- Яйца отварные 6 шт
- Корейская морковка 170 г
- Майонез
- Сливаем из консервов сок, а рыбу разминаем.
- Мелко нарезаем лук с морковкой.
- На блюдо выкладываем слоями: рыбу, лук, тертые яйца, майонез, морковь и промазываем майонезом.
Свекольный салат
- Свекла 4 шт
- Морковь 3 шт
- Сметана
- Чеснок 3 зубика
- Трем на терке отваренную и очищенную свеклу.
- Вареную морковь трем на мелкой терке.
- Чесночные дольки пропускаем через пресс.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной и солим.
Свежесть
- Обжаренное филе трески 300 г
- Свежие огурцы 350 г
- Томаты 1-2 шт
- Петрушка 1 пуч
- Красный лук 1 шт
- Постное масло
- Режем обжаренную рыбку на квадратики.
- Огурцы шинкуем соломкой и нарезаем лук на кубики.
- Томат нарезаем на квадратики.
Все перемешиваем и заправляем маслом.
Комментарии (3)
Если в одном рецепте написали «постное» масло, дальше читать рецепты не хочется
А что смущает в слове «постное»? Просто предлагается выбор масла — оливковое, подсолнечное, рапсовое, кунжутное и пр. Выбирай, какое хочешь.
очень понравились
Добавить комментарий