Топ салаты на новый год 2024. Пусть ваш праздник будет самым вкусным!!!

Предоставляем десятку самых вкусных и красивых в оформлении салатов на Новый Год!

Гнездо

• Лук-репка 1 шт
• Картошка 0,7 кг
• Свежий огурец 3 шт
• Салат айсберг 1 пучок
• Отваренные белки яиц 5 шт
• Курица 0,7 кг
• Укроп
• Постное масло
• Майонез

1. Шинкуем помельче лук, огурцы режем полосками, рвем айсберг и трем на терке белки.
2. Рвем на кусочки вареное мясо.
3. Режем картошку как на фри и обжариваем. Для салата откладываем 250 г, остальное для украшения.
4. Смешиваем все составляющие, заправляем майонезом, и укладываем в виде гнезда.

Украшаем картошкой и посыпаем укропом.

Гранатовый браслет

• Курица 350 г
• Лук-репка 1 шт
• Картофель 4 шт
• Свекла 2 шт
• Измельченные грецкие орешки 50 г
• Зерна 1 граната
• Майонез

1. Отваренное мясо режем на кубики.
2. Вареную и очищенную картошку и свеклу трем на терке.
3. Измельченный лук обжариваем и смешиваем с курицей.
4. Смешиваем со свеклой орешки.
5. В середину тарелки ставим чашку и укладываем ярусами, смазывая майонезом: картошка, 1⁄2 свеклы, мясо, свекла и майонез.

Посыпаем салат зернами граната.

Рыбка

• Соленое филе кеты 250 г
• Отваренный рис 150 г
• Мякоть ананаса 1 шт
• Мягкий и российский сыр по 120 г
• Укроп

1. Нарезаем мякоть ананаса и рыбу на кубики.
2. Смешиваем для заправки мягкий сыр с рубленым укропом и солим.
3. Выкладываем слоями рыбку, рис, ананас и заправляем.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Принцесса

• Горбуша в масле 1б
• Кукуруза 1б
• Лук-репка 1 шт
• Яйца варенные 6 шт
• Сыр 170 г
• Яблоки 1 шт
• Лимон 1/4 часть
• Сметана

1. Сливаем жидкость, а горбушу разминаем.
2. Трем на терке варенные яйца.
3. Мелко шинкуем лук.
4. Очищенные от кожуры яблоки трем на терке и опрыскиваем соком.
5. Выкладываем слоями: рыба, лук, яйца, сметана, яблоки, тертый сыр, сметана, кукуруза, яйца и сметана.

Виноградный

• Зелень рукколы 1 пуч
• Виноград кишмиш 300 г
• Апельсины 4 шт
• Зерна 1 граната
• Дробленные грецкие орешки 110 г
• Сок лимона 1 ст.л.
• Тертый хрен 1,5 ч.л.
• Постное масло

1. отделяем виноградинки от ветки.
2. Очищенные апельсины разбираем на доли и снимаем пленку и нарезаем.
3. Для соуса смешиваем сок, хрен, масло.

Перемешиваем все составляющие и заправляем соусом.

Печеночный

• Печень 450 г
• Отваренные яйца 4 шт
• Маринованные огурцы 3 шт
• Свекла 2 шт
• Морковка 2 шт
• Чесночный соус

1. Трем на терке варенные морковь со свеклой.
2. Отваренную печень нарезаем полосками.
3. Шинкуем кубиками огурцы.
4. Выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом: печенка, 1⁄2 свеклы, морковка, огурцы, тертые яйца, свекла и смазываем соусом.

Нежный крабик

• Кукуруза 1б
• Крабовое мясо 350 г
• Томаты 3 шт
• Сухарики 30 г
• Чеснок 2 зуб
• Сыр 250 г
• Майонез

1. Смешиваем нарезанные на кубики помидоры с тертым чесноком.
2. Крабовое мясо режем на кубики.
3. Смешиваем ингредиенты и заправляем майонезом.

Перед подачей украшаем сухариками.

На скорую руку

• Сельдь в масле 1б
• Лук-репка 1 шт
• Яйца отварные 6 шт
• Корейская морковка 170 г
• Майонез

1. Сливаем из консервов сок, а рыбу разминаем.
2. Мелко нарезаем лук с морковкой.
3. На блюдо выкладываем слоями: рыбу, лук, тертые яйца, майонез, морковь и промазываем майонезом.

Свекольный салат

• Свекла 4 шт
• Морковь 3 шт
• Сметана
• Чеснок 3 зубика

1. Трем на терке отваренную и очищенную свеклу.
2. Вареную морковь трем на мелкой терке.
3. Чесночные дольки пропускаем через пресс.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной и солим.

Свежесть

• Обжаренное филе трески 300 г
• Свежие огурцы 350 г
• Томаты 1-2 шт
• Петрушка 1 пуч
• Красный лук 1 шт
• Постное масло

1. Режем обжаренную рыбку на квадратики.
2. Огурцы шинкуем соломкой и нарезаем лук на кубики.
3. Томат нарезаем на квадратики.

Все перемешиваем и заправляем маслом.

АллаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: